V-am împărtășit ceea ce este și nu este o bucătărie fusion la acea vreme. Am pus chiar „cât de potrivit este pentru noi” pe masă.
Acum, urmează adresele acestei bucătării din Istanbul, care este formată din combinația diferitelor culturi culinare cunoscute sub denumirea de „bucătărie de fuziune” din lume. Este vorba despre cei cărora le place să exploreze, să urmărească noi arome și pentru cei care doresc să plece pe drumuri când vremea se îmbunătățește.
Când se manifestă pasiunea ta pentru mâncare și dorința ta de explorare sau când trebuie să mergi la o cină specială, poți naviga prin aceste locuri, așa că scrie aceste adrese într-un colț. 
Pentru cei care doresc să încerce bucătăria asiatică fusion: Banyan
instagram Pentru Banyan, cea mai populară bucătărie fusion, ne îndreptăm ruta spre Ortaköy. Banyan, unul dintre cele mai importante restaurante din bucătăria fusion asiatică din Istanbul; Cu vedere magnifică la Bosfor și locul decorat conform regulilor Feng Shui, este suficient să vă reîmprospătați.
Mai ales în meniul locului unde puteți gusta cele mai bune exemple de bucătărie asiatică; Există tăiței din carne din Singapore, supă de pui Tom Kha Kai, coastă de miel din Malaezia, rulou de orez vietnamez și cel mai delicios sushi.
Pe scurt, dacă doriți să vă înfrumusețați weekendul, faceți-vă drum prin acest restaurant delicios din Ortaköy!
Adresa Banyan: Yıldız Mahallesi, strada Ortaköy Salhanesi, nr. 3, Beșiktaș, Istanbul
O nouă interpretare a bucătăriei anatoliene: Mikla
excelent De data aceasta, suntem la Mikla, care este locul 56 în concurs, care a fost laudat de The New York Times și determinat de voturile The Diners Club® 50 World Best Academy Academy.
În meniul locului care reinterpretează bucătăria anatoliană, care a găzduit multe limbi, religii și culturi; Există opțiuni delicioase, cum ar fi pâinea de pește, caracatița, mugul roșu, ravioli, coadă, creveți de la Iskendur și supă de dud negru.
Desigur, pe lângă toate acestea, este o necesitate în lunile de vară și relaxați-vă pe minunata terasă unde veți întâlni pescărușii.
Adresa Mikla: The Marmara Pera, Asmalımescit Mahallesi, Meșrutiyet Caddesi, No 15, Beyoğlu, Istanbul
Pentru pasionații de bucătărie japoneză: Inari Sushi Omakase
crunchyandginger Următoarea noastră oprire este Kuruçeșme, care găzduiește locuri interesante, cum ar fi Mia Mense, La Mancha, Winery İncirli. Scopul este İnari Sushi Omakase, care a cucerit inimile tuturor cu decorul și meniul reînnoit!
Rolul principal în meniul care îmbină bucătăria japoneză cu bucătăria fusion este sushi. Există soiuri bine cunoscute, cum ar fi ruloul fuji, ruloul kirohana, ruloul aki, ruloul crocant și chiar sushi cu pere, sfeclă și chiar căpșuni. De asemenea, ar trebui să luați notă de aperitive fierbinți pe care nu trebuie să le ratați, cum ar fi tempura de porumb, pâine de sepie, plăcintă cu legume, edamame.
Decorarea și prezentarea cu succes a locului nu vă vor lua ochii de pe obiectiv. Ar trebui să meargă și să descopere cât mai curând posibil!
Adresa Inari Sushi Omakase: Kuruçeșme Mahallesi, strada Kuruçeșme, nr. 11, Beșiktaș, İstanbul
Cele mai populare arome ale Mediteranei și Asiei împreună: Saigon
instagram Saigon din vârful Deniz Palas, una dintre cele mai izbitoare clădiri din Șișhane, unde se află și İKSV, este o altă adresă pentru bucătăria fusion. Saigon a făcut ceea ce nu s-a făcut până acum și a reunit cele mai populare arome din Marea Mediterană și Asia.
În special tartrul de somon, tartrul de scoică, uzusukuri de pește leer, corvina ceviche sunt printre cele mai bune exemple ale acestei bucătării.
Locul în care veți fi fermecați cu cea mai bună vedere a alternativei Cornului de Aur la Bosfor; cu designul, arhitectura și prezentările sale, vă va oferi o atmosferă pe care nu o puteți găsi în Istanbul.
Adresa Saigon: Evliya Çelebi Mahallesi, strada Sadi Konuralp, nr. 5, Kat 6, Beyoğlu, İstanbul
Unul dintre cele mai plăcute locuri pentru a merge după muncă: Yeni Lokanta
hazalyilmaz Fără îndoială, un alt reprezentant al acestei bucătării este Yeni Lokanta al bucătarului Civan Er.
În meniul localului, care și-a creat propriul public regulat încă din prima zi în care a fost deschis; Au gusturi precum cârpa în frunze de viță de vie, tobe de pui din cuptorul cu lemne și tarator cu alune, sterpe cu cireșe și floare de dovlecei prăjiți cu creveți. Nu numai mâncarea, ci și băuturile au un element de fuziune.
În opinia noastră, este cel mai plăcut și liniștit loc de muncă. Pentru nopțile cu multe conversații cu grupul dvs. de prieteni, ar trebui să luați Yeni Lokanta pe ruta dvs.
Adresa nouă a restaurantului: Districtul Tomtom, strada İstiklal, pârtia Kumbaracı, nr. 66, Beyoğlu, İstanbul
Devine unul dintre cei mai importanți reprezentanți ai bucătăriei fusion: Vogue
instagram Îl veți aminti de la 12 locații Akaretler, unde vă puteți sătura atât de artă, cât și de mâncare. Vogue, unul dintre cele mai elegante locuri nu numai în cartier, ci și în întregul oraș; Devine una dintre adresele cunoscute pentru zile speciale, nopți romantice și întâlniri de afaceri. Este, de asemenea, unul dintre cei mai importanți reprezentanți ai bucătăriei fusion din oraș.
Dacă lăsați deoparte zeci de sushi delicios și beneficiați de binecuvântările acestei bucătării, meniul de degustare este cu siguranță recomandarea noastră; Anghinarea cu fasole proaspătă, bure umplute cu carne, hummus cu migdale de miere și talpă sunt toate demne de frigarui.
Să nu menționăm legendarul punct de vedere Bosfor, brunch-ul bufet deschis pentru duminică și atmosfera sa originală, mergi și explorează.
Adresa Vogue: Vișnezade Mahallesi, Akaretler Spor Caddesi, BJK Plaza, A Blok, No 92, Kat 13, Beșiktaș, Istanbul
El este o legendă: 1924
instagram Făcându-și un nume cu schimbarea numelui și designul său în acest an, 1924 salută atât aromele tradiționale Regans, cât și bucătăria fusion.
Combinând aromele populare ale bucătăriei est-europene cu interpretări moderne, locația are supă de sfeclă specifică Rusiei și arome precum Piroshki, strogonoff de vită, pui Kievsky și Faberge. Ca să nu mai vorbim de muzică rusă autentică care cântă în fundal, concerte de harpă live, pian și acordeon.
Să spunem că Atatürk, Agatha Christie, regele Spaniei Alfonso al IV-lea, Mata Hari, unul dintre agenții vremii, și multe alte nume celebre s-au numărat printre obișnuiții locului.
Adresa 1924: Districtul Asmalımescit, strada İstiklal, Pasul Olivya, nr. 7, Beyoğlu, İstanbul
