12 restaurante Meze care fac cel mai bun Meze din Istanbul

În această săptămână, suntem în prezența dumneavoastră cu aperitive care ne îmbogățesc mesele și vitalizează conversația. Ne plac aperitivele! Am spus adesea „Oh, să nu ne ocupăm de felul principal, să umplem tabelul ...”.

Din acest motiv, am căutat răspunsul la „Unde puteți găsi cele mai delicioase aperitive? Unde le puteți mânca?”

Iată restaurantele de aperitive din Istanbul care ne-au dat peste cap cu aperitivele lor!

Notă: Notă: Acest conținut a fost publicat pentru prima dată la 20 iulie 2017 și actualizat la 19 februarie 2019.

Această terasă suflă: contribuabil

Mükellef, cu magnificul său turn Galata și frumoasa vedere la Bosfor, se află pe terasa The Haze Karaköy, care este renumită pentru mesele sale de mic dejun și lăcătuș.

Mükellef, care ne întoarce capul cu peste 25 de feluri de aperitive și mâncăruri cu ulei de măsline, iese zilnic. Tu alegi ce este în frigider în funcție de dorințele tale. Mai ales, nu există nimeni care să nu audă reputația ficatului prăjit și a pastei cretane. Cu siguranță ar trebui să încercați aceste două arome. Parçanga de cimbru, torty de dovlecei, bagel de biban de mare, calamari crocante, cartofi prajiti cu flori de dovlecei se numara printre preparatele fierbinti de care aveti nevoie pentru a insoti acele aperitive delicioase.

Când spunem forță de muncă, chemăm prieteni care sunt blocați în Istanbul; du-te la Mükellef, una dintre cele mai plăcute adrese de ieșiri de lucru!

Adresa contribuabilului: The Haze İstanbul, Kemankeș Karamustafa Pașa Mahallesi, Maliye Caddesi, No 8 / A, Beyoğlu, İstanbul

Un clasic aperitiv: Tusba

Dacă faceți o plimbare în Pangaltı și Kurtuluș Caddesi, veți întâlni o mulțime de magazine de aperitive. Este indispensabil pentru aperitivele armenești, turcești și grecești și este un salvator pentru aceste districte și pentru oaspeții neinvitați care vin la casă. Tusba este cel mai bun dintre aceste aperitive. Desigur, acest lucru îl face și scump. Merită titlul de „Expert Mezanin” scris pe fereastră.

Meze topik armean, pui circassian, midii umplute, frunze de struguri umplute, pastă de vinete sunt printre cele mai bine vândute ale magazinului. În afară de secțiunea de aperitive, există și o secțiune de delicatese cu soiuri de brânză importate, vițel și carne de porc.

Adresa Keyba: Ergenekon Cad. 27 / A, Pangaltı, Istanbul

La fel ca holul casei tale: Restaurantul Sıdıka Meze

Sıdıka, la care Vedat Milor se referă ca „tipul de tavernă care ne lipsește în Istanbul”, este una dintre tavernele de nouă generație. Octopus joacă rolul principal în acest mic loc cu jazz înăuntru. Preot tocană, atom, fava, kaskarika, ierburi fierbinți, creveți pe sârmă, ou de stridii, caserola de creveți cu gutui, gutui, gutui tulum sunt printre celelalte aperitive care îți vor face să zâmbească fața.

La fel ca multe locuri Beșiktaș, acest loc, care este suficient pentru a vă face să vă simțiți cald, nu creează senzația că aveți un ospăț în sufrageria casei dumneavoastră.

Asigurați-vă că luați Sıdıka pe traseul dvs. în timpul muncii după muncă, în zilele speciale, în zilele plăcute și triste. Faceți rezervarea cu câteva zile înainte de a o primi.

Adresa Siddiq: Cartier Sinanpașa, strada Șair Nedim, nr. 38, Beșiktaș, İstanbul

O mie și una de povești cu aperitive: Eleos

În primul rând, Yeșilköy și apoi White Meyhanı de Beyoğlu, aperitive Eleos, și-au plimbat capul.

Lupul de mare marinat, pasta Rumi, macroul din soia, prăjirea caracatiței, somnul de sparanghel învelit, umpluturile cu flori de dovlecei, brânza feta în caserolă sunt printre gusturile pe care nu le găsești nicăieri.

Suntem siguri că va menține în viață cultura taverna greacă la maximum!

Adresa Eleos: Șahkulu Mh., 34420 Beyoğlu, İstanbul

Meci cu numele: Asmalı Cavit

Suntem în Asmalımescit, templul tavernelor și aperitivelor. Deși primul dintre inimile noastre este Refik și Yakup 2, nu știm despre aperitivele lui Asmalı Cavit.

Șakșuka cu iaurt, amuletă de carne tocată börek, topik, ficat de frunze, pilaki de ciuperci, creveți tăiați la rece, vinete de jar sunt câteva dintre aperitivele care nu trebuie consumate.

În afară de aperitive, acest loc are o altă caracteristică drăguță. Nu puteți vedea muzicieni care nu merg fără să vă plătească capul și să vă sufle timpanul aici.

Nu mergeți la locul mereu complet fără rezervare.

Adresa Asmalı Cavit: Asmalımescit Caddesi 16 / D Tunnel, Istanbul

Ca o melodie de vară: Tuana Meze Evi

I-am dat un loc lui Tusba. Nu ar fi bine dacă nu am include Tuana. Aceasta este și pe bulevardul Kurtuluș. Au prețuri mai accesibile decât Tusba.

„Va veni cineva acasă? Ai vrut să amenajezi o masă de aperitiv acasă, mai degrabă decât afară? " Apoi ne oprim imediat lângă Tuana și avem cele mai delicioase aperitive. Cel puțin asta fac

Există aperitive nesfârșite, cum ar fi ambalarea florilor, anghinare, lakerda, caracatiță, midii umplute, hamsii sosate, ardei murați, topik, fava, salată de avocado, pieptănare și chiftele de muschetă. Dacă drumul tău cade până aici, nu trece fără să te oprești.

Adresa Tuana Meze Evi: Kurtuluș Cad. Nu: 58 D: 1, Kurtulus, Istanbul

Cel mai popular din Buyukada: Ali Baba

Și, în sfârșit, una dintre sugestiile noastre vine de la Büyükada! Deși există kebabs doner peste tot pe insulă, de îndată ce coborâți de pe feribot, există câteva locuri care se luptă cu un miros intens de petrol. Ali Baba este unul dintre ei. Există și un loc numit Sinek în grădină, dar nu are nicio legătură cu subiectul nostru de departe.

Dacă ne întoarcem la aperitive, acestea nu au un aperitiv care să facă o astfel de diferență. Dar printre gusturile clasice, fasolea de mare, creveții prăjiți, midiile umplute, ardeii umpluți cu brânză, supa de pește și salata de vinete sunt peste medie.

Aici puteți încheia vacanța pe insulă pe mare.

Adresa Ali Baba: Buyukada-Maden Mh., 34970 Adalar, Istanbul

Te face să uiți masa principală: Çukur Meyhane

Mesele acestui loc nu sunt niciodată goale! Pe lângă mulțimea de oameni, vorbesc și despre gradul de ocupare pe masă. Nu sunt mai puțin de 30 de aperitive. Din acest motiv, aperitivul era fierbinte și felul principal nu era necesar. O numim pastă cretană (la fel ca ceea ce am mâncat în Bozcaada, Cunda), hummus cu vinete, biban cu sos de soia, pastă croată, paste din pește de! Nu spunem altceva.

Se află și într-o locație foarte centrală. Înainte de a veni la hamamul Galatasaray, el este pe dreapta. Sunt pe aceeași stradă ca Urban, unde sunt un obișnuit.

Deși locul este la subsol (oricum își ia numele de acolo), este foarte spațios, nu vă faceți griji!

Adresa Çukur Meyhane: Turnacıbașı Caddesi Kartal Sok. Nu: 1 / A Galatasaray, Beyoglu, Istanbul

Dublă plăcere, dublă aromă: Double Meze Bar

„Situat pe terasa hotelului Palazzo Donizetti din Pera istorică, barul Duble Meze promite o experiență gustativă de neuitat, combinând atmosfera unică, liniștită și plăcută pe care o oferă în centrul orașului cu interpretările aperitive modernizate de Emre Çapa și Arto Ankaralıyan . "

În acest loc, unde veți simți minunata atmosferă Pera la inima voastră și veți fi în patru colțuri cu priveliștea colorată a Cornului de Aur, există aproape 40 de aperitive reci și calde.

Duble, care are propriile aperitive de la biban de muștar până la plasturi de brânză de capră, boran de piper afumat, până la kokoreç bruschetta, este destul de asertiv în bucătăria sa unde diferențiază aperitivele familiare, cu aromele sale, cum ar fi caserola de cartof copt, murături de slănină, vinete cu tahini și limbă la grătar.

Bara dublă Meze: Asmalımescit Mahallesi, Meșrutiyet Caddesi, nr. 85 / A, Kat 7, Beyoğlu, Istanbul

Nu se scufundă în Bosfor, ci în aperitive: Chef Mezze

Din prima zi în care a fost deschis în Sortie, suntem acum într-un loc renumit pentru aperitivele sale. Acum este în Gümüșsuyu, dar nu a pierdut nimic din gustul său rafinat. O varietate de aperitive pe masă și Bosfor în fața ta. Puteți ghici conversația aici mai mult sau mai puțin.

Printre aperitivele specifice Orientului Mijlociu și Mării Egee; atom de ardei iute, babagannuș afumat, slănină de baltă de mare, köpoğlu, tocană de ceapă fava cu o aromă care te va face să uiți priveliștea Bosforului. Au menținut felul principal destul de mic din cauza aperitivelor. O limbă cu aburi în stil italian și un biban la grătar.

Adresa Chef Mezze: Omer Avni Mh., Inonu Cd. Nu: 26, 34427 Beyoğlu / İstanbul

Numărul zece cinci stele: Mezze de Lemon Tree

Ca orice loc care are aperitive în numele său, devine un loc care ne atrage atenția prin gustul și diferența aperitivelor sale. Vorbim despre Mezze by Lemon Tree, restaurantul mezze din Asmalımescit cu tavane înalte și multă conversație.

Aperitivele acestui delicios loc, care își pregătește toate aperitivele din ingrediente zilnice și proaspete și le aduce la mese, sunt cu adevărat lăudate. În timp ce puteți alege delicatese precum hummus fierbinte cu pastramă, patiserie cu trandafiri cu vinete în legendarul cuptor, vă recomandăm să lăsați loc în stomac pentru aperitive precum tzatziki uscate, salată de măsline, ceviche de biban de mare.

Pentru preferința dvs. de fel principal, recomandarea noastră este cu siguranță pescar pescar! Pentru desert, spunem că ar trebui să încercați cu siguranță desertul cu miere, banane și ardei iute.

Apropo, nu mergeți fără o rezervare, vă avertizăm.

Adresa Mezze by Lemon Tree: Asmalı Mescit Mahallesi, Meșrutiyet Cd. 83 / B, 34430 Beyoglu

Aperitive frumoase, muzică bună: Mila de Roka Pera

Acest loc încântător, care a venit mai întâi în viața noastră ca Roka Pera, apoi s-a mutat și a continuat să distribuie arome ca Mila de Roka Pera. A devenit un favorit al celor care vor să joace o noapte ciudată cu prietenii lor, mai ales cu muzică frumoasă.

Dacă doriți să simțiți vânturi din Marea Egee în mijlocul Istanbulului, vă recomandăm să încercați budinca cu ierburi și dovlecei din Marea Egee, tocană de caracatiță cu chimen și caserola kokoreç la Mila by Roka Pera, care va fi una dintre primele dvs. alegeri. După ce ți-ai umplut stomacul și ai avut o conversație, ringul de dans te așteaptă.

Noi spunem că adăugați Mila de Roka Pera la traseul dvs., care va găzdui amintirile pe care le veți spune mai târziu „Ce noapte frumoasă a fost”.

Adresa Mila by Roka Pera: Asmalı Mescit Mahallesi, Meșrutiyet Cd. Nu: 103, 34430 Beyoğlu / İstanbul

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found