În calitate de gurmanzi pentru pâine, putem vedea trioul de roșii-brânză-pâine ca fiind unul dintre cele mai frumoase alimente din lume. Gustul poate fi atât de ușor pentru noi. La urma urmei, suntem generația care a îngropat două felii de pâine cu margarină sau unt.
Dar pe măsură ce îmbătrânim, nu putem să nu facem noi descoperiri pe măsură ce palatele noastre văd și experimentează. Veți înțelege că copilul care se joacă pe stradă cu o felie de pâine crește și merge după locurile și rețetele care fac pâine prăjită bună cu ceapă caramelizată.
Iată câteva rețete delicioase de pâine prăjită și sandwich pe care veți dori să le încercați în fiecare zi ...
Începem cu bonusul nostru special pentru cei care doresc să urmărească progresul lor pas cu pas: 8 pâine prăjită gourmet și delicioase.
Dintre cele care sunt diferite decât poate nu le-ați încercat până acum, toți cei care au fost pregătiți într-un mod foarte practic, dar care au gustat „Cum ați făcut asta, puteți da rețeta?” Să-i ducem pe cei care doresc să ajungă la rețeta scrisă a acestor pâine prăjită, pe care doriți să le încercați unul câte unul, direct pe canalul nostru de YouTube.
Rețetă pentru pâine prăjită franceză cu mere caramelizate
Materiale:
• 4 felii de pâine prăjită
• 1 pahar de ceai cu lapte
• 2 oua
• 2 linguri de smântână
A praji:
• 1 lingură de desert cu unt
Pentru merele caramelizate:
• 2 mere de dimensiuni medii
• 1 lingură de desert cu unt
• 2 linguri de zahăr brun
• 1 lingură de zahăr granulat
• 1 linguriță de scorțișoară
Pentru servire:
• 2 bile de înghețată simplă
Când cineva spune pâine prăjită franceză cu mere caramelizate, ne putem gândi la o rețetă care s-a născut cu două minute înainte de bucătăria fusion. Pâinea prăjită franceză este o rețetă cunoscută, este ușoară, se poate prepara în fiecare dimineață.
Cum se face?
Curățați merele, împărțiți-le în opt și curățați părțile fără sâmburi. Luați o tigaie, topiți untul în ea, adăugați merele. Adăugați amestecul de zahăr pudră și caramelizați-l la foc mic până când merele se colorează. În ultima etapă, adăugați scorțișoara și lăsați-o să stea așa la foc foarte mic.
Luați un bol pentru amestecare și transferați laptele, smântâna și ouăle și amestecați bine cu un tel. În timp ce topiți untul într-o tigaie largă, înmuiați pâinea prăjită în amestecul de lapte pe care l-ați pregătit. De îndată ce untul se topește, transferați pâinea pe care ați scufundat-o în amestecul de lapte în tigaie și prăjiți-le întorcându-le înainte și înapoi până când capătă culoare. Puneți pâinea prăjită pe o farfurie de servire și turnați deasupra sosul de mere. Dacă doriți, puteți adăuga și înghețată simplă în farfuria de servire și savurați-o.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă pentru pâine prăjită franceză cu mere caramelizate
Rețetă pentru pâine prăjită cu mult sos de brânză
Ingrediente pentru sos de roșii:
• 1 lingură de desert cu unt
• 1 lingură de pastă de ardei
• 2 roșii rase
• 3/4 pahar de apă
• 1 linguriță de sare
• 1 linguriță de cimbru
Alte materiale:
• 3 ouă
• 2 pahare de pesmet
• 1 pahar de făină de porumb
• 1 linguriță de sare
• 1 linguriță de piper negru
• 6 bucăți de pâine prăjită
• 100 de grame de mozzarella rasă
• 6 mozzarella cu apă (dimensiune mică)
Credem că cu cât este mai lungă brânza care crește în pâine prăjită, cu atât mai bine. Exact pentru aceasta, avem o sugestie delicioasă de a avea o mulțime de brânză și un sos care nu lipsește. Să începem dacă sunteți gata să extindeți plăcerea.
Cum se face?
Începeți prin pregătirea sosului. Luați o cratiță și puneți untul în el și topiți-l. Când uleiul se topește, se adaugă pasta de ardei și roșia rasă și se prăjește bine. Scoateți-l de pe foc aromându-l cu cimbru și sare.
Apoi, tăiați marginile pâinii prăjite și pregătiți-o rărind mijlocul cu o rolă. Luați o bucată de pâine și așezați brânza mozzarella rasă în partea de mijloc și mozzarella tăiată pe jumătate și acoperiți-o cu o altă pâine prăjită. Pregătiți-vă toastele combinând marginile cu o rolă.
Puneți făina de porumb, pesmetul, sarea și piperul într-un bol și amestecați bine.Într-un vas separat, bateți ouăle.
Rulați pâinea prăjită pe care ați pregătit-o mai întâi pe ou și apoi în amestecul de făină, repetați acest proces de 2 ori. Prăjiți fiecare parte a tigaiei într-o tigaie cu ulei fierbinte. Serviți pâinea prăjită prăjită punându-le una peste alta cu sosul de roșii pe care l-ați pregătit între ele. Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă pentru pâine prăjită cu mult sos de brânză
Un fel principal de mâncare practic oriunde te uiți: sandvisul de pui dolofan
Materiale:
• 250 de grame de filet de pui
• 1 lingură de unt
• 1/2 linguriță de chimen
• 1 linguriță de piper negru
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță de ardei iute
• 2 pâine dulce sandwich
• 1 roșie
• 4 frunze de salată verde
Cum se face?
Tăiați fileurile de pui în fâșii lungi și subțiri. Încălziți tigaia pe aragaz și topiți untul în tigaia încălzită. Când uleiul se topește, adăugați puiul și răsturnați-l și gătiți. După ce găinile scapă toată apa, adaugă condimentele și aromează-le și amestecă până găinile sunt fierte bine și apoi scoate din aragaz. Spălați frunzele de salată și roșiile, feliați roșiile și uscați bine frunzele de salată.
În cele din urmă, tăiați pâinea plinuță în două și așezați puiul, salata verde și roșia. Sandvișul tău este gata, poftă bună.
Pentru o rețetă detaliată aici: Rețetă Sandwich de pui Chubby
Rețetă sandwich de club
Materiale:
• 2 felii de salam practic maghiar
• 3 felii de pâine prăjită
• piept de pui file de 150 de grame
• 1 roșie medie
• 2 felii de brânză cheddar
• 2 felii de sunca
• 4 frunze de salată verde
Pentru omleta sa:
• 1 ou
• 1 lingură de desert cu ulei de floarea soarelui
Pentru mezanin:
• 1 lingură de iaurt grecesc
• 1 linguriță de maioneză
Când se aplică formula corectă, sandvișurile cu ingrediente abundente sunt mai preferate. Desigur, ceea ce vrem să spunem nu este „Puneți tot ce obțineți în bucătărie și faceți un sandwich frumos” ... așa ceva, exact ...
Cum se face?
Paine prajita pe ambele parti. Feliați subțire fileul de pui și prăjiți-l într-o tigaie fără ulei la foc mare. Pentru omletă, bateți oul și gătiți într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui. Lăsați omleta gătită și pieptul de pui pentru o perioadă scurtă de timp să se răcească.
Între timp, transferați iaurtul strâns și maioneza într-un castron mic și amestecați. Spălați bine frunzele de salată și roșiile și scurgeți-le. Tocați roșia în inele.
Luați o felie de pâine prăjită, întindeți pe ea amestecul maioneză-iaurt, așezați jumătate din frunzele de salată. Puneți pieptul de pui, brânza cheddar și omleta în ordine. Luați încă o pâine prăjită și acoperiți-o cu ingredientele.
După aplicarea amestecului cu maioneză pe a doua pâine prăjită, așezați pe rând salamul, frunzele de salată, 2-3 felii de roșii și felii de șuncă. Întindeți amestecul de maioneză pe ultima felie de pâine prăjită și acoperiți ingredientele cu această pâine.
Treceți mijlocul sandvișului pe frigarui mari din lemn și împărțiți sandvișul în două triunghiuri de dimensiuni egale cu un cuțit ascuțit pentru a preveni dispersarea ingredientelor. Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă sandwich de club
Rețetă deschisă de pâine prăjită
Materiale:
• 4 felii de pâine prăjită
• 4 felii de brânză cheddar
• 4 felii de roșie
Pentru service:
• 1/2 ceapa de dimensiuni mici
• 1 ramură de scallion tocat mărunt
• 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
• 1 linguriță de cimbru (după dorință)
• 1 lingură de ulei de măsline
Așa cum am spus, obișnuiam să ne jucăm pe străzi cu o felie de pâine, de îndată ce felia de pâine ne crește în gură din jocuri. Aici am fost inspirați de băiatul care ținea pâinea cu mâna stângă pe un toast deschis și trăgea părul prietenului său cu mâna dreaptă, a fost foarte frumos.
Cum se face?
Scoateți tava cuptorului și puneți pâinea prăjită pe ea. Împărțiți brânza cheddar și feliile de roșii pe pâine. Adio pâinile din cuptor pe care ați început să le preîncălziți la 200 de grade și coaceți până când brânza cheddar se topește. Apoi, dacă doriți, puteți adăuga ceapa tocată mărunt pe pâine prăjită și aromă cu piper negru și cimbru și serviți-o cu puțin ulei de măsline pe pâine prăjită. Asta este!
Pentru rețetă detaliată aici: Deschideți Rețeta Toast
Rețetă de pâine prăjită din carne afumată cu sos pesto
Materiale:
• 2 felii de pâine de sat
• 3 felii de piper, carne afumată uscată
Pentru sos pesto cu brânză Ezine:
• 3 felii de brânză ezine
• 50 de grame de parmezan
• 1 pahar de ceai de nuci de pin
• 2 ciorchini de busuioc proaspăt
• 4 căței de usturoi
• 1/2 cană de ulei de măsline extravirgin
• 1/4 linguriță sare
În zilele noastre, unul dintre cele mai mari clișee ale lumii este să ieși la micul dejun în weekend și să umple stomacul cu un mic dejun mixt. Toată lumea face același lucru, cum ar fi migrarea triburilor. Să facem ceva diferit, să presărăm.
Cum se face?
Începeți prin prepararea sosului pesto. Spălați și extrageți busuiocul. Lăsați-l pe o cârpă curată pentru a scurge apa și lăsați busuiocul să se usuce.
Între timp, scoateți o tigaie cu fund gros și transferați pinii în ea. Prajiti bine pana cand alunele sunt colorate. Luați apoi frunzele uscate de busuioc, nucile de pin, parmezanul, usturoiul și uleiul de măsline într-un robot de bucătărie și strângeți. Apoi, amestecați brânzeturile ezine în acest amestec și obțineți un sos gros. Dacă brânza dvs. este mai puțin sărată, puteți adăuga în final puțină sare și o puteți amesteca, sosul dvs. este gata.
Intinde acest sos pe doua felii de paine de sat. Așezați carnea afumată pe o felie și acoperiți cealaltă felie de pâine cu sosul în jos pe ingrediente. Încălziți pâinea prăjită pe care ați pregătit-o în prăjitor de pâine timp de 3-4 minute și serviți. Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă pentru pâine prăjită cu sos pesto și carne afumată
Rețetă Sandwich de Pui Tocanit
Materiale:
• 4 bucăți de piept de pui (fiert)
• 1 lingură de maioneză (puteți face mai puține calorii folosind iaurt strecurat)
• 1 linguriță de sare
• 1 linguriță de piper negru
• 1/2 legătură de pătrunjel
• 4 pâine prăjită de grâu integral
• 2 frunze de salată
• 1 roșie
Dacă de multe ori doriți să mâncați pâine, dar vă este frică să nu mergeți prea mult, scrieți această rețetă de sandwich. Este ușor de făcut, are un gust bun și este foarte scăzut în calorii. Ce ai mai putea cere?
Cum se face?
Fierbe mai întâi piepturile de pui și apoi le curăță de coajă. Adăugați maioneză sau iaurt strecurat, piper negru, sare și pătrunjel tocat mărunt pe puiul pe care l-ați tăiat și amestecați bine.
După ce ați încălzit pâinea prăjită, puneți un amestec de salată, roșie și pui pe două felii de pâine, acoperiți-o cu celelalte două felii de pâine și savurați-o. Asta este.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă Sandwich de pui fiert
Rețetă sandwich cu chiftelă
Materiale:
• 250 de grame de carne de vită măcinată
• 1 ceapă
• 1 ou
• 2 linguri pesmet
• 2 căței de usturoi
• 1 linguriță sare
• 1 linguriță de piper negru
• 1 linguriță de cimbru
• 1 linguriță de chimen
• 1 linguriță de ardei iute
• 50 de grame de brânză cheddar (porționată sub formă de pătrate mici)
• 4 crenguțe de ceapă proaspătă
• 3 linguri piure de roșii
• 4 pâine sandwich
Bineînțeles, nu aveam să uităm să considerăm dragostea mamei noastre din copilărie ca o aromă între pâine. Nu sunt mulțumit de această rețetă, care este atât practică, cât și satisfăcătoare, nu a fost găsită încă.
Cum se face?
Luați un castron mare de amestecare și transferați carnea tocată în el. Se adaugă pesmetul, ceapa și oul, piperul negru, sarea, ardeiul iute, cimbru și chimenul și se frământă bine. Când ingredientele sunt amestecate între ele, împărțiți carnea tocată în bucăți mici și dați chiftelele dvs. forma unei marmuri.
Prăjiți ușor chiftelele într-o tigaie cu conținut scăzut de grăsimi. Apoi adăugați brânza cheddar deasupra și coaceți în cuptorul pe care ați început să îl încălziți la 180 de grade până când brânza se topește. Chiftelutele sunt gata.
În ultima etapă, încălziți pâinea în cuptor, aplicați piure de roșii în interior și așezați chiftelele. Dacă doriți, adăugați scallionele mărunțite și mâncați-le cu plăcere. Asta este!
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă sandwich cu chiftelă
Rețetă sandviș tăiat gigant
Materiale:
• 400 de grame de cotlet de miel
• 1 linguriță sare
• 1 lingură de desert de piper negru
• 1 pahar de piure de roșii
• 1 linguriță de cimbru
• 5-6 felii de cartofi prăjiți
• 4-5 castraveți murați
• 2 felii de ardei roșu prăjit
• 1 ceapă (tocată în inele)
• 3-4 felii de brânză cheddar (topită)
• 1 bucată de pâine (pâine medie)
Acceptarea nu este ceva de făcut în fiecare zi, dar dacă se face, este de la cel care te învață ce să faci. Scrieți această rețetă într-un colț, astfel încât să fie la îndemână ori de câte ori vă lipsește un grătar. 
Cum se face?
Scoateți tava din fontă și începeți să încălziți. Când este cald, ungeți-l, puneți cotletele în el, adăugați sare și piper și gătiți. Când cotletele sunt fierte, scoateți-le din tigaie, scoateți-le din tigaie și adăugați piureul de roșii în aceeași tigaie. Presărați cimbru pe piure și încălziți-l. Împărțiți pâinea în jumătate și înmuiați interiorul terciului fierbinte în tigaie și lăsați-l să se transforme în sos. Apoi puneți cotletele, feliile de cartofi prăjiți, ardeiul roșu prăjit, marinada și ceapa pe pâine în ordine. În ultima etapă, adăugați brânza cheddar topită și acoperiți pâinea. Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă sandviș uriaș cu cotlete
Rețetă sandwich cu roșii și bacon
Materiale:
• 4 felii de pâine prăjită cu cereale integrale
• 2 roșii
• 1 lingură de desert cu unt
• 6 felii de slănină
• 4 frunze de salată
Pentru sos:
• 1 lingură de parmezan praf
• 3 linguri de maioneză
• 1 cățel de usturoi
• 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
Chiar dacă am făcut-o în straturi, pe măsură ce am terminat, „Ar trebui să mai urcăm încă un etaj?” Este un gust care te face să gândești. Aș vrea să nu se termine niciodată ...
Cum se face?
Încălziți un căscat slab pe aragaz și încălziți pâinea prăjită în această tigaie timp de 1-2 minute și lăsați-o deoparte. Dupa ce luati painile din tigaie, puneti untul in tigaie si cand se topeste, adaugati slanina si rotiti-o pana capata culoare. Răzuți usturoiul și tăiați roșiile în cercuri.
Luați un castron de amestecare și adăugați maioneză, parmezan praf, usturoi ras și piper negru proaspăt măcinat în el și amestecați. Sosul tău de maioneză este gata.
Mai întâi aplicați acest sos pe interiorul pâinilor pe care le-ați încălzit, apoi așezați frunzele de salată atât pe partea de jos, cât și pe partea de sus a acestora când le închideți. Puneți felii de roșii și slănină pe frunzele de salată și acoperiți pâinea prăjită. Se servește fierbinte. Asta este!
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă Sandwich cu roșii și bacon
Rețetă de pâine prăjită Lavash
Materiale:
• 4 lavash
• 1 lingură de ulei de măsline
• 200 de grame de brânză
• 200 de grame de prăjire
• 1/4 linguriță sare
• 1/4 linguriță piper negru
Cum se face?
Tăiați prăjirea în cuburi și deschideți brânza de limbă în benzi lungi subțiri. Deschideți 1 lavash pe o farfurie de servire și aplicați ulei de măsline pe el. Presărați jumătate din carnea prăjită și brânza cu lavash. Se condimentează cu condimente, se acoperă cu încă o lavash și se aplică din nou ulei de măsline. Repetați același proces pentru celelalte două lavash și gătiți ambele pâine prăjită lavash în prăjitor de pâine și serviți. Este atât de ușor.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de pâine prăjită Lavash
Rețetă de pâine prăjită cu ciocolată cu banane
Materiale:
• 4 felii de pâine prăjită
• 1 lingură de unt
• 80 de grame de ciocolată neagră
• 1 banană
Pentru cele de mai sus:
• 1 lingură de zahăr pudră
Ceea ce numiți pâine prăjită nu este neapărat făcut cu brânză cheddar, știe și să-l transforme într-un desert delicios care va suprima criza dulce în cel mai bun mod posibil. Asta este...
Cum se face?
Ungeți o parte a feliilor de pâine cu unt. Prajiti painile uleiate in tigaie pana se coloreaza. Luați pâinea prăjită la tejghea. Curățați și tăiați banana. Așezați chipsuri de ciocolată neagră mai întâi pe 2 felii de pâine, apoi pe banane și acoperiți laptele cu celelalte două felii de pâine. Gatiti in prajitor de paine pana cand ciocolata din paine prajita se topeste complet. Presarati cu zahar pudra si serviti. Pofta buna, miere si zahar.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de pâine prăjită cu ciocolată
Rețetă de pâine prăjită hawaiană
Materiale:
• 2 felii de pâine prăjită integrală
• 1 lingură de desert cu unt
• 4 felii de șuncă
• 2 felii de ananas
• 4 felii de brânză cheddar (brânză cheddar, dacă se dorește)
Pentru service:
• 2 linguri de gem de cireșe
Este un toast care trebuie încercat de cei care caută diferența și care nu ezită să încerce noi arome în bucătărie, chiar dacă la prima vedere pare foarte incompatibil, îi face pe oameni să se îndrăgostească de sine cu prima muscatura.
Cum se face?
Începeți prin aplicarea untului pe partea de sus a pâinilor. Apoi puneți două felii de șuncă, o felie de ananas, două felii de cheddar sau respectiv brânză cheddar. Așezați cele două pâine prăjită pe care le-ați pregătit pe o tavă de copt și coaceți timp de 10 minute în cuptorul pe care l-ați preîncălzit la 250 de grade. Se servește fierbinte.
Pentru rețetă detaliată aici: rețetă de pâine prăjită hawaiană
Rețetă de pâine prăjită de cartofi
Materiale:
• 2 cartofi mari
• 2 oua
• 2 felii de brânză cheddar
• 1 linguriță de sare
Am spus că sunt cele mai gustoase pâine prăjită pe care o pâine le-a putut vedea vreodată, dar de data aceasta am dezactivat și pâinea. Următorul nostru jucător este evident, cartofii. Da, este garantat că va fi delicios chiar și de aici. Pe scurt, întâlnește-l înainte să fie prea târziu.
Cum se face?
Spălați, curățați și radeți cartofii. Strângeți apa care va ieși pentru că o radeți bine și scoateți-o din cartofi. Apoi adăugați ouăle și sarea pe cartofi și amestecați bine. Împărțiți acest amestec în patru bucăți egale și întindeți-l pe o foaie de copt pe o foaie de copt fără să vă atingeți și formați-o într-o formă dreptunghiulară.
Coaceți în cuptorul pe care ați început să îl preîncălziți la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Apoi adăugați brânză cheddar pe două felii și acoperiți-le cu celelalte două felii și coaceți în acest fel încă 5 minute. Pâinea prăjită de cartofi este gata. Poftă bună.
Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de pâine prăjită de cartofi
