Care este diferența dintre cupcakes și briose?

De fapt, îi iubim pe amândoi, să recunoaștem. În timp ce cupcake-ul seamănă cu o operă de artă care atrage privirea ca o masă, briosa este satisfăcătoare, pe lângă soiurile sale sărate și dulci, ne mângâie stomacul și ne înveselește micul dejun.

Diferențele de bază ale acestui duo, care au aspecte comune în afară de a fi atât de iubit, sunt de asemenea destul de mari. De exemplu; Briosa la care ne gândim ca prăjituri mici și coaceți în forme de hârtie este de fapt un tip de pâine. Nu te miră? Să aruncăm o privire asupra diferențelor care le fac unice.

Cupcake este un tip de tort. Dar brioșele plângătoare?

Am subliniat că îi place decorul cupcake. În acest fel, își pictează ochii mai ușor, drăguțul ponchik știe să se arate, cu ochii întotdeauna asupra lui în mediile în care intră, pentru că este un tip de tort căutat și preferat. Utilizarea lor în scopuri de decor în vitrinele elegante de patiserie le face, de asemenea, atractive. Atuurile par să fie în mâinile lui.

Bietă brioșă așa? Chiar dacă se pare că există soiuri cu fructe uscate și ciocolată pentru că încerc să ajung din urmă cu cupcake-ul, este o pâine. Da, nu ați auzit-o greșit, aceste briose făcute fără drojdie sunt de fapt produse de patiserie pe care le puteți face cu ușurință acasă.

O brioșă care seamănă cu o pizza cu umplutură merge bine, dar: Brioșă sărată

Cupcake s-a născut în America, așa că tu brioșă?

"De unde sunt mama și tatăl tău, de unde este această sprânceană la baza ochiului?" se pare că auzim ce spui. Vă iubim pe amândoi, nu putem spune că sunteți amândoi copiii noștri, să ne oprim aici. Cupcakes-urile fanteziste sau fanteziste sunt de origine americană, dulci și sărate, iar diverse brioșe sunt de origine britanică autentică. Se naște nobil. (Am văzut eu atât de multe brioșe)

Chiar dacă arată ca rude, există diferențe de aspect.

Brioşă; Spre deosebire de cupcake, este mai intens, mai puțin dulce și puțin fără formă. Să fim dragi, atât.

Raportul lichid din rețetele clasice de brioșe este mai mic decât raportul lichid utilizat în rețetele de cupcake și aceasta este una dintre principalele diferențe. De fapt, această diferență este un rezultat al raportului dintre materialele utilizate între ele și etapele de construcție a acestora.

Vezi: Muffin de ciocolată

Cupcake saturat cu zahăr, briose știind că prea mult zahăr este dăunător

Briosele sunt relativ mai sănătoase. Fermecătorul cupcake, căruia îi place acel decor, are grijă de el însuși; Nu știu valoarea vieții sale, el rătăcește.

Muffin, care nu este foarte dulce și are un raport de zahăr mai mic decât cupcake, poate chiar înlocui un desert de calitate atunci când este condimentat cu fructe uscate. Nici el nu are o pălărie de zahăr. A adunat din nou bonusuri.

Brioșele au și cele sărate. Privezi cupcake-ul

Briose, care nu conține atât de mult zahăr ca o cupcake și nu are un strat suplimentar pe ea, este o structură grea în sine. Cea mai importantă diferență care îl separă de cupcake este că este făcută și cu sare. Muffin îi place o varietate de brânzeturi, ceapă, roșii uscate, ierburi proaspete, măsline. Este un cuptor complet din piatră.

Solidele și lichidele sunt separate, ordinea ingredientelor contează

Ingrediente uscate într-un castron, lichide într-un castron separat. Apoi marele final! Ingredientele umede vor fi adăugate imediat la ingredientele uscate și amestecate până când dispar doar particulele de făină. Acesta este unul dintre ingredientele care fac brioșe brioșe.

În funcție de rețete, întâlnim ouă cu gălbenușurile și albușurile separate sau ingrediente solide adăugate secvențial după ce au fost biciuite cu zahăr granulat în același castron ca întreg, în timpul etapelor de preparare a tortului.

Capul brioșei este un dovleac. Cupcake este?

Cupcake trece de la deghizare în deghizare, cu pălării colorate, paltoane de blană și agrafe de păr colorate pe păr. Nu poartă din nou ceea ce poartă, nu se potrivește o zi pentru o zi. Muffin este așa cum este, este simplu.

Nu lăsați capetele să se amestece, vorbim despre materialul de acoperire gras și zaharat numit „glazură” de pe cupcake. Aceste creme colorate stoarse cu aparate speciale ar trebui să vină și pe bomboane colorate și bomboane de ciocolată.

Amintiți-vă: Crema care trebuie utilizată la decorarea cupcake-ului ar trebui să aibă consistența untului.

Era o astfel de doamnă: Cupcake Cacao

Brioșa este grea, cupcake-ul este ușor

Nu căutați sensul într-o metaforă. Dă dreptate bolului de brioșe, îi dezvăluie greutatea. Este plin de aluat. Procesele efectuate în timpul fazei de pregătire îl fac în mod natural greu și mai greu decât cupcake.

Cupcake, pe de altă parte, este pufos și ușor. Are o inimă moale, textură de burete.

Ceai cupcake, brioșă iubește cafeaua

Bine brioșă, bine acum? Hrăniți corbul, ochii, ridicați-vă, sânge de iepure, trădați ceaiul turcesc. Aceste mici brioșe de pâine sărate sau dulci sunt consumate de obicei la micul dejun alături de cafea. Ingredientele lor promit un mic dejun bogat.

Paharele cu textură de burete acoperite cu cremă adoră ceaiul. O ceașcă puternică de ceai ia greutatea cremei.

Cu încăpățânare, încercați brioșa cu zară și cupcake cu limonadă. Asta este!

Cel mai important, felul în care sunt realizate este diferit și acest lucru aduce cu sine o diferență de textură.

Într-o zi, Nalan (cupcake) îi strigă brioșei: „Suntem oamenii lumii reale, Fikret”. Într-adevăr, lumile lor sunt separate, texturile lor nu se potrivesc. Delictul nu este al lor, ci. Scrierile din frunte cad în mâinile unui patiser răutăcios

Secretul imaginii rezidă în procesul de amestecare. La fabricarea cupcake-urilor, puteți bate ouăle și zahărul pudră sau chiar uleiul conform rețetei, astfel încât să devină un amestec omogen. Briose nu este un amestec omogen. Procesul de amestecare se încheie cu dispariția materialelor uscate în lichide. Nu se folosește un mixer, de obicei o lingură de lemn sau câteva lovituri de spatulă vor fi suficiente. Deoarece nu este la fel de dulce ca un tort; Nu există bule cauzate de procesul de biciuire a ouălor, zahărului granulat și uleiului prea mult.

Cupcake își datorează puful, textura buretelui și ușurința, pentru a-l bate mult timp, dar pe lângă praful de copt care ridică brioșa, praful de copt adăugat la rețetă, în funcție de locul respectiv, și sucul de lămâie sunt gaze benefice. În timp ce gurile sunt apoase, lăsați-i să vină la vedeta săptămânii, Oreo cupcake.

Marja de eroare a muffinului este mai mare. 12 brioșe preparate în același timp nu trebuie să aibă lungimea egală, suprafețele lor pot fi accidentate. Să presupunem că îl gătim și îl tăiem în două. Nici ele nu au goluri de dimensiuni egale. Arată mai dezorganizate.

Cupcake este? Comandă întotdeauna, comandă ... Probabil Fecioara însăși. (Bine dragă, ordinea este bună. Nu vă supărați imediat.)

Cupcake sau briose. Briose sau cupcake. Ambele sunt singurele rețete de patiserie care adaugă frumusețe vieții noastre. Chiar dacă există mai multe daune și mai puține decizii, viața le merge bine, nu crezi? Poftă bună.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found