Practic și încercat 20 de rețete diferite de Brownie

Dacă sunteți unul dintre cei care nu se pot sătura de brownie, cel mai delicios, cel mai umed, cel mai brownie de ciocolată, care creează un tip unic printre toate prăjiturile, atunci sunteți în locul potrivit.

Suntem aici cu rețete încântătoare de brownie, a căror ciocolată fierbinte curge subțire atunci când furca este scufundată, atrage oamenii chiar și de la distanță cu parfumul său, încântă gustul gustului, pe scurt, reușește să atragă aproape orice senzație.

Odată ce ați făcut aceste rețete, pe care le puteți personaliza adăugând orice fructe cu coajă lemnoasă sau fructe doriți, nici nu vă veți gândi să cumpărați prăjituri gata preparate.

Deschide-ți cărțile de rețete, începem!

Însoțit de aroma coajei de portocală: rețetă Brownie

Rețetă Brownie

Materiale:

• 3 ouă
• 1,5 căni zahăr granulat
• 200 de grame de unt
• 1/2 pahar de lapte
• 1,5 căni de făină
• 6 linguri de cacao
• 1/2 cană boabe de alune măcinate grosier
• 1 coajă de portocală rasă
• 1 pachet de vanilie
• 1 pachet de praf de copt

Cu umezeala și multă cacao, brownie-ul care ne bântuie mințile chiar și atunci când urmăm o dietă, este o aromă delicioasă care se dizolvă în gură și se mănâncă cu plăcere cu ceai și cafea. Este necesar să știm cum se face.

Cum se face?

Puneți untul pe aragaz și lăsați-l să se topească la foc mic. Apoi ungeți forma de tort pe care o veți folosi cu o parte din ea, lăsați deoparte partea rămasă la încălzit. Spărgeți ouăle într-un bol, adăugați zahăr pudră pe el și bateți-le bine la viteză mare cu ajutorul unui mixer. După ce oul și zahărul granulat sunt bine amestecate, adăugați untul topit, laptele, vanilia, cacao și coji de portocale rase și continuați procesul de batere.

Adăugați făină și praf de copt la acest amestec prin cernere. Amestecați bine mortarul și adăugați în final miezul de alune măcinat grosier la amestec și amestecați cu o lingură de lemn. Mortarul tău este deja gata.

Luati apoi tava de copt unsa cu ulei si puneti tot mortarul in ea si neteziti-o cu o spatula. Coaceți timp de 25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade. La sfârșitul a 25 de minute, reduceți temperatura cuptorului la 150 și continuați să gătiți încă 10 minute. După ce brownie-ul este fiert, îl puteți odihni o vreme la temperatura camerei și îl puteți servi. Poftă bună.

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă Brownie

Apoi culoarea: rețetă brownie cu brânză Labne

Rețetă Brownie cu brânză Labneh

Materiale:

• 1 ou
• 45 de grame de unt
• 2 linguri de ulei de floarea soarelui
• 200 de grame de zahăr granulat
• 140 de grame de făină
• 120 ml. lapte
• 2 picături de suc de lămâie proaspăt stors
• 2 linguri de cacao închis la culoare
• 80 de grame de ciocolată neagră
• 1 pachet de praf de copt
• 1/2 linguriță extract de vanilie
• 1/2 linguriță sare de mare măcinată fin
• 1/2 cană de miez de nucă (măcinat grosier)

Pentru amestecul de brânză labneh:

• 1 ou
• 250 de grame de brânză labneh
• 75 de grame de zahăr granulat
• 1 lingură de amidon de porumb

Am adus împreună un brownie de ciocolată neagră și un amestec de brânză labne potrivit pentru torturi cu brânză, rezultând un brownie delicios. Nu ne-am exercitat mâinile la fel de funky, am pus o mulțime de nuci în el, ne-am îndrăgostit de aroma sa.

Cum se face?

Scoateți cratița și adăugați untul și uleiul de floarea soarelui. În acest fel, începeți să topiți untul la foc mic. Când amestecul de ulei ajunge la punctul de fierbere, scoateți-l din aragaz și adăugați bucățile de ciocolată neagră și amestecați-l cu o lingură de lemn, astfel încât ciocolata să se topească în amestecul de ulei.

Adăugați suc de lămâie proaspăt stors în laptele pe care l-ați ținut la temperatura camerei și lăsați-l să stea în acest fel timp de 10 minute. Cernem făina, cacao, praful de copt și sarea într-un bol. Într-un bol de amestecare separat, rupeți ouăle și începeți să bateți adăugând zahăr pudră. Se amestecă până când zahărul pudră se dizolvă complet în ou.

După ce zaharurile sunt topite, adăugați una câte una ciocolată topită, lapte și extract de vanilie în acest amestec de ou-zahăr și amestecați din nou. Luați vasul unde ați cernut făina și alte ingrediente uscate și adăugați-l în amestecul de ouă-ciocolată pe care l-ați pregătit. Continuați să amestecați până când mortarul dvs. este gros. Când amestecul devine gros, luați o jumătate de pahar de apă și lăsați-l deoparte. Adăugați miezul de nucă în amestecul rămas, amestecați mortarul cu o spatulă și întindeți-l pe o tavă de copt pe hârtie cu ulei. Neteziți suprafața cu o spatulă.

Pentru a pregăti amestecul de brânză labneh, deschideți brânza labne, scurgeți apa și puneți-o într-un bol de amestecare. Adăugați zahărul pudră pe el și amestecați bine.Când amestecul are o consistență fină, adăugați oul, apoi oul, apoi amidonul de porumb și amestecați. Răspândiți acest amestec pe care l-ați preparat pe mortarul de brownie pe care l-ați întins pe tava de copt. În cele din urmă, turnați o jumătate de pahar de mortar brownie deoparte și lingurați amestecul de brownie până sus. Dacă doriți, modelați-l cu o scobitoare. Coaceți 40-45 de minute în cuptorul pe care l-ați preîncălzit la 180 de grade. Răciți brownie-ul gătit la temperatura camerei și mâncați-l.

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă de brânză de brânză Labneh

Pentru cei care nu se pot sătura de ciocolată: rețetă de brownie de ciocolată

Rețetă Brownie de ciocolată

Materiale:

• 90 de grame de unt nesărat
• 160 grame de ciocolată neagră (mărunțită)
• 28 de grame de cacao
• 94 de grame de făină
• 1/2 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 1 pachet de vanilie
• 200 de grame de zahăr granulat
• 2 ouă mari

Cei care sunt îndrăgostiți de ciocolată știu că uneori chiar și un brownie nu își potolește dorința de a mânca ciocolată. Aici vine să vindeci astfel de situații, o mulțime de brownie de ciocolată.

Cum se face?

Puneți untul, ciocolata și cacao într-un vas de sticlă și topiți-le într-un cazan. Cernem făina, praful de copt și sarea într-un bol. Într-un bol separat, luați ouăle, zahărul granulat și vanilia și amestecați cu un mixer timp de 4 minute. Când amestecul de ouă are o consistență lină, adăugați amestecul de ciocolată pe care l-ați topit la un cazan dublu și continuați procesul de amestecare cu mixerul la viteză medie. Apoi luați amestecul de făină în această femeie și continuați să amestecați cu aceeași viteză cu mixerul. Luați un vas de copt 20x20. Ungeți-l și puneți hârtia unsă. Luați mortarul de brownie pe care l-ați pregătit în acest recipient și neteziți-l cu o spatulă. Coaceți în cuptorul pe care l-ați preîncălzit la 175 de grade pentru aproximativ 35 de minute. După ce îl scoateți, lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute și mâncați-l. Mis.

Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă brownie de ciocolată

Rețetă brownie de ciocolată neagră

Rețetă Brownie cu ciocolată neagră

Materiale:

• 300 de grame de ciocolată neagră (conținând 60% cacao)
• 150 de grame de unt
• 2 oua
• 1 pahar de zahăr granulat
• 1 linguriță de cafea granulată
• 1 pachet de vanilie
• 3/4 cană de făină
• 2,5 linguri de cacao
• 1/2 linguriță de sare

De data aceasta, am folosit o mulțime de ciocolată neagră, care iubește oamenii cu gustul său intens. De asemenea, am primit sprijin din partea cafelei ca material surpriză.

Cum se face?

Transferați untul și bomboanele de ciocolată într-un castron de sticlă și topiți-le într-un cazan. Se răcește puțin amestecând amestecul de unt topit și ciocolată prin amestecare.

Într-un castron separat, bateți bine zahărul și ouăle. Adăugați încet amestecul de ciocolată-unt pe care l-ați topit în amestecul bătut și continuați să amestecați. Se amestecă cafeaua cu o lingură de apă fierbinte și se topește și se adaugă la amestecul din vas.

Treceți în amestec ingrediente solide, cum ar fi făină, cacao, vanilie și sare. Cu toate acestea, atunci când adăugați aceste ingrediente, ar trebui să amestecați ușor amestecul cu o spatulă de jos în sus.

În cele din urmă, așezați hârtie de copt pe tava de copt și transferați mortarul în tavă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. O puteți servi după odihnă la temperatura camerei.

Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de ciocolată neagră

Chiar și fără gătit: rețetă de brownie vegan

Rețetă Vegan Brownie

Materiale:

• 300 de grame de curmale
• 100 de grame de migdale decojite
• 100 de grame de fistic decojit
• 200 de grame de boabe de goji (boabe de goji)
• 1 linguriță de melasă de roșcove
• 1 lingură pudră de roșcove
• 2 linguri de cacao negru
• 2 linguri de apă (după dorință)

Brownie vegan, pe care îl preparăm cu fructe de padure goji, curmale, nuci, pulbere de corn de capră-melasă și cacao, împinge limitele practicului și este făcut fără a fi gătit. Este, de asemenea, o alternativă excelentă pentru deserturi pentru vegani și cei care au un obicei crud.

Cum se face?

Îndepărtați semințele de curmale și fructele de goji, puneți-le în apă călduță și lăsați-le să stea aproximativ 30 de minute. După acest timp, scurgeți fructele, tăiați curmalele în bucăți mici și transferați-le în rondo. Adăugați migdalele decojite și rulați rondoul până când migdalele se pudrează. Dacă acest amestec de curmale este prea gros pentru ochii tăi, poți adăuga puțină apă. Apoi adăugați boabe de goji, pulbere de corn de capră, cacao închis la culoare și melasă pe acest amestec și rulați din nou rondo. Măcinați fisticul într-un loc separat sau zdrobiți-le lovindu-le într-un mortar. Luați amestecul în rotund, adăugați fisticul într-un castron și amestecați cu o lingură. Întindeți pelicula stretch într-o matriță mare și întindeți acest mortar pe folia alimentară. Plătiți-l, acoperiți-l cu folie alimentară și păstrați-l mult timp în frigider. Poftă bună.

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă Vegan brownie

Roșul i se potrivește cel mai bine: rețetă brownie cu zmeură

Rețetă Brownie cu zmeură

Materiale:

• 120 de grame de ciocolată neagră
• 1 pahar de ulei de floarea soarelui
• 1/2 cană zahăr granulat
• 1 cană zahăr brun
• 3 ouă
• 1 gălbenuș de ou
• 2 linguri de nucă de cocos rasă
• 1 cană de cacao
• 100 ml. frisca lichida
• 3/4 cană de făină
• 1 pachet de praf de copt
• 1 pachet de vanilie
• 100 de grame de zmeură

Pentru cele de mai sus:

• 200 de grame de ciocolată neagră
• 1 pahar de apă Lapte

Ați încercat să combinați brownie-ul cu gustul delicios al zmeurii? Puteți să vă condimentați timpul de ceai cu brownie de zmeură, care vă va spori dragostea pentru brownie chiar și cu aspectul său. Pentru că l-am încercat, este delicios.

Cum se face?

Puneți crema într-o cratiță, încălziți-o la foc mic până ajunge la punctul de fierbere. Apoi, fără să o luați de pe foc, adăugați ciocolată neagră, zahăr granulat, zahăr brun și, respectiv, ulei de floarea-soarelui. Se amestecă și se gătește pe aragaz până se dizolvă zahărul pudră. Când zahărul granulat se dizolvă complet, îndepărtați amestecul de pe foc. După ce este cald, adăugați ouăle pe rând și bateți. Apoi adăugați cacao și nucă de cocos rasă și continuați să amestecați. În cele din urmă, adăugați făina, praful de copt și vanilia pe care le-ați cernut în mortar și amestecați-l și puneți mortarul de îngroșare în vasul cuptorului pe care ați așezat hârtie unsă, presărați zmeura pe el. Se coace 45 de minute în cuptorul preîncălzit la 170 de grade. Pentru partea de sus, încălziți laptele și amestecați-l cu ciocolata neagră, când ciocolata este complet topită, turnați peste brownie. Mis.

Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă brownie cu zmeură

Ce frumusețe: rețetă de brownie caramel

Rețetă Caramel Brownie

Materiale:

• 300 de grame de ciocolată neagră (conținând 55% cacao)
• 150 de grame de unt
• 3 ouă
• 1 pahar de zahăr granulat
• 1/2 ceașcă de făină (93 grame)
• 2 linguri supă de cacao
• 1 linguriță de sare

Pentru caramel:

• 1 + 1/3 cană zahăr granulat (225 grame)
• 120 de grame de unt
• 1 pachet de cremă

Iubitorii de caramel cumpără acest lucru imediat și nu extindem niciodată cuvântul pentru a obține această aromă legendară cât mai curând posibil. Haide ...

Cum se face?

Tăiați ciocolata bucăți, puneți untul și bucățile de ciocolată într-un vas de sticlă și topiți-le la bain-marie. După ce ciocolata se topește, scoateți-o de pe foc și lăsați-o să se încălzească amestecând la temperatura camerei. Într-un bol de amestecare, bateți bine ouăle și zahărul granulat. Adăugați amestecul de ou și zahăr granulat la amestecul de ciocolată pe care îl topiți și încălziți la un cazan. Cernem făina, sarea și cacao în amestec și amestecăm cu o spatulă. Întindeți hârtie rezistentă la grăsime în vasul cuptorului și transferați în el mortarul pe care l-ați pregătit. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute.

Pentru a pregăti caramelul, adăugați untul și zahărul într-o tigaie mare. Lăsați-i să se topească la foc mic și nu amestecați în acest timp. Când ingredientele se topesc și zahărul începe să prindă culoare, adăugați smântâna și amestecați-o pentru a obține consistența. Caramelul care are consistența sa este deja gata.

După ce odihniți brownie-ul la temperatura camerei, îl puteți servi tăindu-l și presărând caramel pe el. Poftă bună.

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă brownie cu caramel

Nu există o astfel de rețetă: Rețetă Brownie cu fasole neagră

Rețetă Brownie cu fasole neagră

Materiale:

• 2 oua
• 1/2 cană zahăr granulat
• 2 linguri de ulei de cocos
• 100 de grame de ciocolată neagră
• 400 de grame de fasole neagră fiartă
• 3 linguri de cacao
• 1 pachet de vanilie

Înainte de a ne opune modului în care fasolea neagră și brownie se pot uni, spunem că încercați această rețetă foarte diferită, foarte delicioasă.

Cum se face?

Puneți ouăle și zahărul într-un castron și amestecați cu mixerul timp de 4 minute. Topiți uleiul de cocos la foc mic și scoateți-l de pe foc și adăugați ciocolata. După ce a topit ciocolata în ulei și a încălzit-o, adăugați-o în amestecul de ouă și amestecați.

Se amestecă fasolea fiartă într-un piure. Adăugați piureul de fasole în amestec. Adăugați vanilia și cacao la amestec și amestecați bine. Întindeți hârtie de copt pe vas și transferați pe el mortarul pe care l-ați pregătit și coaceți-l în cuptorul pe care l-ați preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute.

Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă Brownie cu fasole neagră

Fără zahăr sau făină aici: rețetă de morcov morcov

Rețetă Brownie morcov

Materiale:

• 3 morcovi medii
• 2 oua
• 1 cana de nuci
• 1/2 cană de stafide
• 2 linguri de melasă
• 2 linguri supă de cacao
• 1 linguriță de praf de copt

Da, ai citit-o greșit, facem un brownie delicios fără zahăr și făină. Mulțumesc morcovului.

Cum se face?

Radeți morcovii și strângeți sucul lor. Întindeți hârtia de copt pe un vas de copt și așezați morcovul ras în acest castron. Uscați morcovii la cuptor la 140 de grade timp de 1 oră, amestecându-le între ele. Puneți morcovii uscați în blender, adăugați stafidele și jumătate de pahar de miez de nucă și treceți prin blender. Spărgeți ouăle într-un vas separat și bateți-le cu un mixer la viteză mare. Apoi aduceți toate ingredientele împreună în același castron și amestecați bine. Așezați hârtie de copt în vase și turnați mortarul în ea. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 20 de minute. Poftă bună.

Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de morcov morcov

Plafon energetic: rețetă brownie cu unt de arahide

Rețetă Brownie cu unt de arahide

Materiale:

• 3 ouă
• 400 de grame de crema de alune
• 1/2 cană de făină
• 2 linguri de unt de arahide
• 2 linguri de lapte
• 1 lingura de zahar pudra

Are unt de arahide, cremă de alune ... Energia merge până la tavan, desigur!

Cum se face?

Spărgeți ouăle într-un castron și bateți-le timp de 5 minute cu setarea de viteză mare a mixerului. Apoi adăugați crema de alune pe ouă și continuați să rulați mixerul la viteză mică. Adăugați făină și amestecați. Scoateți un bol de amestecare separat și turnați unt de arahide, lapte și zahăr în el și amestecați. Se întinde hârtia unsă în vase și se toarnă peste ea amestecul de cremă de alune și amestecul de unt de arahide. Se modelează amestecul cu o scobitoare. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute. Asta este!

Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă Brownie cu unt de arahide

Nu există o regulă care să fie doar cu amărui: rețetă de ciocolată albă

Rețetă Brownie cu ciocolată albă

Materiale:

• 175 de grame de unt
• 200 de grame de ciocolată neagră
• 3 ouă
• 1 pahar de zahăr granulat
• 100 de grame de migdale decojite
• 6 linguri de făină
• 150 de grame de ciocolată albă

Brownie-ul de ciocolată albă, de care profităm de puterea ciocolatei negre topite, dar de data aceasta nu-l lăsați în pace și însoțiți ciocolata albă, de asemenea, crapă palatul cu bucățile sale de migdale.

Cum se face?

Lăsați treyap-ul la temperatura camerei, tăiați ciocolata neagră în bucăți mici. Puneți untul și bucățile de ciocolată într-un vas de sticlă și topiți-le la bain-marie. Spărgeți ouăle într-un castron, adăugați zahărul pudră și amestecați bine acționând mixerul la viteză mare. Se răcește duoul de ciocolată-unt topit în cazan dublu timp de 2 minute și se adaugă la amestecul de ouă. Cerneti faina intr-un castron, apoi adaugati-o treptat in amestecul de oua, amestecand cu o spatula de jos in sus. Tăiați migdalele prăjite decojite și ciocolata albă în bucăți mici și adăugați la acest mortar și amestecați pentru ultima dată. Se întinde hârtie rezistentă la grăsime pe vasul de copt și se toarnă peste mortar și se netezește. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25 de minute. Asta este!

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă de brownie cu ciocolată albă

Iată o versiune diferită: Rețetă brownie de ciocolată albă

Materiale:

• 90 de grame de unt (topit)
• 290 de grame de ciocolată neagră
• 150 de grame de zahăr granulat
• 3 ouă
• 1 linguriță de vanilie (sau 1 linguriță de extract de vanilie)
• 140 de grame de făină
• 1 vârf de sare
• 220 de grame de ciocolată albă

"Pot să mă descurc mai bine urmând rețetele." Pentru cei care spun, nu am putut să nu pregătim o alternativă cu video. Haide ...

Cum se face?

Topiți untul într-o cratiță, adăugați ciocolata neagră și topiți-o. Puneți ouăle, zahărul granulat și vanilia într-un vas separat și bateți bine până când zahărul se dizolvă și amestecul are o consistență cremoasă.

Adăugați încet amestecul de ciocolată la amestecul de ouă, amestecând. Apoi adăugați făină și sare în amestec și amestecați din nou bine. Mortarul tău este gata.

Ungeți tava de copt, așezați două hârtii de copt + pe ea și transferați jumătate din mortar în tavă. Apoi, puneți ciocolata albă pe ea și adăugați mortarul de brownie rămas și neteziți blatul cu o spatulă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade timp de aproximativ 30 de minute. Poftă bună.

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă de brownie cu ciocolată albă

Pentru cei care au o dietă fără gluten: Rețetă brownie fără gluten din nucă

Rețetă Brownie fără gluten de nuc

Materiale:

• 5 ouă
• 1/2 cană zahăr granulat
• 300 de grame de ciocolată albă
• 60 de grame de unt
• 1 cana de nuci zdrobite

Rețineți această rețetă de brownie, care poate fi savurată de cei care au o dietă fără gluten, cu liniște sufletească.

Cum se face?

Într-un castron, bateți oul și zahărul. Topeste untul, ia untul topit din aragaz si topeste ciocolata in el. Adăugați amestecul de unt de ciocolată topit și încălzitor la amestecul de ou-zahăr. În cele din urmă, pudrați miezul de nucă printr-un blender și adăugați-l la amestec și amestecați bine pentru ultima dată. Ungeți și înfăinați tava de sticlă a cuptorului, transferați amestecul în ea, aplatizați-o și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Se servește după răcire.

Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă brownie fără gluten de nuc

Un fel de brownie fluid de ciocolată: rețetă de tartă Brownie

Reteta Brownie Tart

Materiale:

• 400 de grame de ciocolată neagră
• 200 de grame de unt nesărat
• 4 ouă
• 1 pahar de zahăr granulat
• 1 pahar de făină
• 1 lingură de extract de vanilie (sau zahăr vanilat)
• 1 pachet de praf de copt
• 100 de grame de ciocolată albă

Pentru a unge matrița:

• 1 linguriță de unt
• 1 linguriță de făină

Devine un brownie fluid de ciocolată cu ciocolată intensă în mijloc și mai mare cu marginile. Este un candidat pentru a fi noul tău favorit.

Cum se face?

Topiți ciocolata și untul într-un castron de sticlă și amestecați într-un cazan. Puneți deoparte amestecul de ciocolată topită.

Într-un castron separat, luați oul și zahărul pudră și bateți cu un mixer până devine cremos. Adăugați făină, vanilie și praful de copt și bateți o perioadă. Adăugați amestecul de ciocolată pe care l-ați păstrat pe partea de deasupra acestui mortar și amestecați-l cu o spatulă de jos în lapte. În cele din urmă, adăugați bucățile mici de ciocolată albă în amestec și amestecați.

26 cm. După ungerea și înflorirea unei forme de tort prins, transferați mortarul în ea. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. După odihnă timp de 1 oră la temperatura camerei, îl puteți scoate din matriță și serviți.

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă de tartă Brownie

Este tartă, dar nu un cookie: rețetă de cookie Brownie

Rețetă Cookie Brownie

Materiale:

• 80 de grame de unt
• 3 linguri de zahăr pudră
• 4 linguri de ulei de floarea soarelui
• 1 ou
• 2 linguri supă de cacao
• 2,5 căni de făină
• 1 pachet de praf de copt

Pentru șerbet:

• 3/4 cană apă
• 3/4 cană zahăr granulat
• 2 picături de suc de lămâie proaspăt stors

Pentru service:

• 1 lingura de zahar pudra

Gândiți-vă la cookie-urile cu aromă de brownie, ușor umede, moi și la fel de nuci. Nu este visător? Să-i facem pe cei cărora li s-a udat gura imediat.

Cum se face?

Pentru șerbet, luați apa și zahărul pudră într-o cratiță și fierbeți. Adăugați suc de lămâie în siropul care începe să capete o consistență groasă și amestecați. Scoateți-l de pe aragaz și lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.

Transferați untul și oul într-un castron. Adăugați pe ele cacao, ulei de floarea soarelui și zahăr pudră și amestecați. Adăugați făina cernută și praful de copt în amestec și frământați până obține o consistență care nu se va lipi de mână. Înfășurați aluatul în folie alimentară și lăsați-l la frigider timp de 30 de minute. Apoi decupați bucăți de mărimea nucilor și modelați-le și așezați-le la intervale de timp pe o tavă de copt cu hârtie de copt.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 10 minute. După ce ați odihnit fursecurile crăpate la temperatura camerei timp de 10 minute, înmuiați-le în sirop cald. Poftă bună.

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă de prăjituri Brownie

De fapt, blondie: rețetă de brownie cu lămâie

Rețetă Lemon Brownie

Materiale:

• 3/4 cană de făină
• 1/2 cană zahăr granulat
• 1 pachet de vanilie
• 1 linguriță de praf de copt
• 100 de grame de unt la temperatura camerei
• 1 lămâie
• 3 ouă

Am numit-o brownie de lămâie din cauza texturii sale, dar de fapt este o blondie cu culoarea ei galbenă. Descoperiți această aromă în versiunea blondă a lui Brownie cât mai curând posibil. După ce îl încercați, veți înțelege de ce suntem atât de persistenți.

Cum se face?

Combinați făina, zahărul, praful de copt și vanilia într-un castron și amestecați. Adăugați untul pe el și amestecați-l bine cu mixerul încă o dată. Scoateți un castron separat și radeți în el coji de 1 lămâie. Strângeți sucul de la jumătate de lămâie pe cojile de lămâie rase. Adăugați ouăle pe el și bateți-le cu un mixer. În ultima etapă, adăugați amestecul de ouă în amestecul de făină și amestecați timp de 2-3 minute, iar acum amestecul dvs. este gata.

Așezați hârtie de copt într-o tavă de copt 20x20. Apoi turnați mortarul pe care l-ați pregătit în el și coaceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Dacă doriți, îl puteți servi stropind zahăr pudră pe el.

Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă de brownie de lămâie

Un tratament vizual: rețetă de brânză cu brânză

Rețetă Brownie Cheesecake

Materiale:

• 200 de grame de unt
• 150 de grame de zahăr granulat
• 200 de grame de ciocolată neagră
• 100 de grame de făină
• 3 ouă
• 1 vârf de sare

Pentru Cheesecake:

• 3 ouă
• 200 de grame de zahăr granulat (cu 1 deget mai mult de 1 cană)
• 2 coji de lămâie rase
• 1 lingură de extract de vanilie
• 2 linguri de făină
• 600 de grame de brânză labneh

Pentru a unge recipientul:

• 1 lingura de ulei vegetal

Este o aromă care îi va face pe iubitorii de brownie și cheesecake să experimenteze fericirea cu o singură rețetă. Ce ai mai putea cere?

Cum se face?

Pentru brownie; Transferați untul și zahărul într-o cratiță, amestecați cu grijă la foc mic până când uleiul se topește. Când uleiul se topește, adăugați ciocolata rupându-l în bucăți și de data aceasta, amestecați-l la foc mic până când uleiul se topește. Luați amestecul, care s-a topit și a devenit omogen, din aragaz și adăugați făină în el. Încălziți mortarul pe care l-ați amestecat bine cu spatula la temperatura camerei pentru o vreme.

Într-un castron separat, bateți ouăle cu sare și adăugați la amestecul din tigaie și amestecați până la o consistență omogenă. 26 cm. Așezați hârtie de copt pe baza unei matrițe cu diametru, ungeți marginile laterale și turnați mortarul în ea. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Lăsați brownie-ul gătit să se răcească la temperatura camerei.

Pentru Cheesecake; Radeți fin coaja de lămâie. Se toarnă oul, zahărul granulat și extractul de vanilie într-un castron și se bate cu un mixer până devine cremos. Apoi adăugați cojile de lămâie ras și făina și bateți din nou. Adăugați brânza labneh și continuați să bateți bine. Mortarul tău de brânză, care are o consistență omogenă, este deja gata.

Întindeți amestecul de cheesecake pe brownie-ul care ajunge la temperatura camerei și coaceți timp de 15-18 minute într-un cuptor de 180 de grade. După ce opriți cuptorul, lăsați desertul la cuptor timp de 30 de minute. Apoi scoateți-l și lăsați-l să stea la temperatura camerei, apoi la frigider timp de cel puțin 4 ore și 1 zi dacă aveți timp. Scoateți cu atenție din mucegai și serviți.

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă de brânză cu brânză

De asemenea, făcut cu prune uscate: rețetă Brownie

Rețetă Brownie

Materiale:

• 320 de grame de picături de ciocolată neagră
• 125 de grame de unt nesărat
• 30 de grame de cacao
• 1 linguriță de cafea granulată (amestecată cu 1/2 ceașcă de apă călduță)
• 3 ouă
• 1,5 căni zahăr granulat
• 1/2 linguriță sare de mare
• 1 pahar de făină
• 8 prune uscate

Acest brownie nu este așa cum știți, conține o mulțime de prune uscate și vă face să vă îndrăgostiți de armonia sa cu ciocolata neagră.

Cum se face?

Puneți untul și ciocolata într-un vas de sticlă și topiți-le într-un cazan. Adăugați cafeaua granulată înmuiată, sarea de mare și cacao în amestecul care începe să se lichefieze și amestecați. Lasă-l deoparte pentru a-l lăsa să se răcească.

Într-un castron separat, bateți oul și spuma și lăsați-l să se spumeze. Adăugați amestecul de ciocolată puțin câte puțin, cu grijă în amestecul de ouă, amestecați cu o spatulă. Adăugați făina și continuați să amestecați.

Ungeți matrițele de briose și împărțiți mortarul pe care l-ați pregătit în fiecare matriță până la jumătate până la matriță. Adăugați câteva prune uscate în mijloc și împărțiți din nou mortar pe el. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute. Poftă bună.

Pentru rețetă detaliată aici: rețetă Brownie

Iubitorii de brownie adoră și ei bonus: Rețetă de tort umed de cacao

Rețetă Brownie Cacao

Materiale:

• 3 ouă
• 1 pahar de zahăr granulat
• 1,5 căni de lapte
• 1 pahar de ceai cu ulei de floarea soarelui
• 4 linguri de cacao
• 1 pachet de vanilie
• 2,5 căni de făină
• 1 pachet de praf de copt

Pentru a unge forma de tort:

• 1 lingura de unt

Desigur, există diferențe între tortul de cacao umed și brownie, știm. Dar le iubim pe toate la fel de mult ca sufletul nostru. Ceea ce este mai ușor, mai ales atunci când suprimă criza dulce, vă spunem cum să faceți câte unul o prăjitură umedă cu cacao idye.

Cum se face?

Luați un bol pentru amestecare, adăugați ouăle și zahărul granulat și amestecați bine cu un mixer. Când zahărul granulat se dizolvă complet, adăugați lapte, ulei de floarea soarelui, cacao și vanilie și continuați să amestecați. Puneți deoparte 1 cană din acest amestec.

Cernem făina și praful de copt în amestecul rămas și amestecăm. Ungeți vasul de copt cu unt și turnați amestecul de tort în el. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute. Păstrați tortul în cuptor încă 5 minute după ce este fiert, scoateți-l din cuptor după ce a fost în interior și faceți găuri pe el cu o scobitoare sau cuțit.

Se toarnă amestecul pe lateral și se așteaptă ca acesta să absoarbă acest mortar cu propria căldură. Serviți tăindu-vă felii de tort, care absoarbe complet sosul. Poftă bună.

Pentru o rețetă detaliată, faceți clic aici: Rețetă de tort cu cacao

Bonus de la tine: Rețetă Brownie cu făină de roșcove

Rețetă Brownie de Făină de Carob

Materiale:

• 1 ou
• 180 de grame de făină de roșcove
• 300 de mililitri de lapte cald ușor
• 1 linguriță de scorțișoară
• 6 bucăți de ciocolată neagră (conținând cel puțin 70% cacao)
• 2 linguri de făină integrală de grâu
• 2 linguri de ulei de cocos
• 1 pachet de praf de copt sau bicarbonat de sodiu
• 1 banana mare

Sprijinul dvs. pentru diferitele noastre rețete de brownie a fost rapid! Acest delicios brownie, care iese din bucătăria Melisei Yilmaz, este gata să vă ofere un gust sănătos.

Cum se face?

Curățați pielea bananei și puneți-o într-un castron, zdrobiți-o bine cu o furculiță, adăugați oul și uleiul de cocos și amestecați. Adăugați laptele și scorțișoara în amestec și amestecați. Adăugați praful de copt și făina de roșcove și continuați amestecarea. În cele din urmă, tocați 6 felii de ciocolată neagră cu un cuțit și amestecați. Transferați amestecul într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit de 150-160 grade timp de 25 de minute. Poftă bună.

Pentru rețetă detaliată aici: Rețetă Brownie cu făină de roșcove