Cum să salvați mâncarea sărată

Seara, vă invitați favoritii la cină, amestecând supa pe de o parte și trecând peste lista de cumpărături așa cum ați făcut-o de multe ori ... Casa este curată, camera de zi este îngrijită ... Singurul lucru rămâne să pregătești masa, să o decorezi și să te gândești la prezentarea meselor.

Ai verificat desertul la cuptor ... Nicio problemă ... Este gătit ca un ticălos ... Gusti supa ... O, ca ... Te gândești la fericirea oaspeților tăi seara ... Apoi gusti felul de mâncare principal ... Oh, Doamne! Ce este asta! Mâncarea dvs. este extrem de sărată!

Bine ... Acum calmează-te ... Lasă asta să-ți faci griji ...

Citiți această listă cu atenție. Știm că pregătirea pentru această situație enervantă care ți se poate întâmpla cel puțin o dată în viață va fi soluția definitivă la plictiseala ta dulce.

Aplicați una dintre aceste metode și nu vă gândiți la restul, pregătiți-vă masa, bucurați-vă de bucuria voastră.

Cel mai cunoscut: Cartof

Cartofii sunt adesea salvatorii noștri în viața noastră. Pentru cei dintre noi care trăim fără cartofi fierți în afecțiuni de stomac, îl consultăm pentru tot felul de probleme pe care le avem.

Ca atare, pentru mâncărurile suculente prea sărate, cartofii curățați, tăiați în bucăți mari, vin imediat în salvarea noastră. Adăugarea cartofilor, cunoscută drept cea mai utilizată metodă pentru preparatele ușor sărate, este soluția definitivă în această etapă.

La 10-15 minute după adăugarea cartofului, îl puteți scoate cu o lingură după ce ați verificat sarea.

Rivala sării: cuburi de zahăr

Această metodă, care este în special salvatorul mâncărurilor cu ulei de măsline și orezului; literalmente unu la unu pentru a echilibra gustul.

Garantat pentru neutralizarea gustului în proporție directă cu sarea adăugată. În plus, dacă crezi că va schimba gustul, poți renunța la această idee gândindu-te la frumusețea gustului ușor dulce al celor mai frumoase feluri de mâncare cu ulei de măsline.

Singurul remediu pentru supă: laptele

Cel mai potrivit tip de mâncare pentru această metodă este supele. Adăugarea de apă poate dilua concentrația de sare. Cu toate acestea, deoarece va afecta gustul mâncării în același ritm, oferirea unei șanse de a mulge cu o consistență mai mare vă va ajuta să vă rezolvați cu ușurință problema.

Un pic de echilibru alcalin: oțet

Oțet sau lămâie? punem soluția definitivă dezbaterii! De data aceasta, amândoi vin în salvarea noastră.

Puteți reduce densitatea sării folosind oțet. Dacă nu aveți circ acasă, să vă invităm la următorul truc.

Două sau trei picături sunt suficiente: lămâie

Folosind aciditatea oțetului și lămâii, echilibrăm densitatea alcalină a sării. Având în vedere că sarea de masă este o sare simplă, deoarece sărurile sunt compuse din reacții acide și bazice, să folosim o oarecare chimie. Să creștem aciditatea și să echilibrăm gustul.

În timp ce puteți obține rezultatul adăugând 1 lingură de oțet atunci când utilizați această metodă, 3-4 picături vor fi suficiente pentru sucul de lămâie.

Și acesta este ultimul bonus salvator: un sos comestibil cu roșii și ceapă

Nu o vezi, nu merită să te deranjeze. Scurgeți imediat legumele și carnea alimentelor suculente. De data aceasta, pregătiți un nou mortar de roșii fără a adăuga sare.

Prăjește ceapa și adaugă roșiile rase ... Iată-l! Este important decât tine? S-a terminat deja.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found