Chiar dacă am crescut urmărindu-l pe fiul lui Altar, Tarkan, Erol Taș mâncând coapsa cu mâna în Dila Hanım, Korkusuz Korkak Mülayim luând kebabul între două degete, eleganța boabelor proaspete pe care Perihan Savaș le-a mâncat cât mai mult posibil fără a părăsi manierele mesei. , în mintea noastră cu pofta de mâncare.
După efectuarea unei astfel de introduceri, nu ar fi posibil să reamintim următorul articol: Yeșilçam Dining Scenes
Să trecem la subiectul nostru principal. Subiectul nostru principal este manierele la masă. Chiar dacă este confuz din când în când, manierele de masă se opresc într-un punct diferit de etichetă. În timp ce eticheta se ocupă de modul în care te comporti la masă, eticheta de masă se bazează în principal pe un subiect mai experimentat, cum ar fi cum să mănânci și să servești mâncare.
Poate că nu ai nevoie de mult în timp ce mănânci acasă, cu prietenii sau cu familia, dar când intri într-o comunitate, este posibil să nu ai timp să înveți de pe telefon.
Deci este momentul potrivit.
Dacă pâinea este luată dintr-o farfurie comună, se ia o bucată și pâinea rămasă se pune pe farfurie și nu pe masă.
Dacă toată lumea are o farfurie, o jumătate de pâine se pune pe o farfurie.
Supa se bea cu partea laterală a lingurii fără a o sufla, fără a umple complet lingura.
Ori de câte ori este posibil, mâncărurile cu legume se mănâncă cu o furculiță.
Într-un punct în care ar trebui folosită lama, se poate folosi o furcă.
Chiftelele au aceleași reguli ca legumele, se mănâncă cu furculița.
Carnea se mănâncă cu un cuțit de furculiță, cuțitul este ținut în mâna dreaptă și furculița în mâna stângă.
Puiul este, de asemenea, printre alimentele consumate cu furculița și cuțitul.
Osul nu este adus niciodată la gură, carnea este separată de os cu o furculiță și cuțit.
Peștele se mănâncă cu o furculiță, capătul său este separat cu mâna, capul este îndepărtat mai întâi, iar cuțitul de pește este folosit doar pentru extragerea copacului.
Toate pastele se mănâncă cu furculița *
* Există 2 metode diferite pentru paste complicate, cum ar fi spaghetele.
În metoda italiană, după cum știm mulți dintre noi, pastele sunt consumate înfășurate în jurul furculiței, ținând lingura lateral și furculița atingându-l vertical. Furca este în mâna dreaptă, lingura este în mâna stângă.
În metoda clasică, spaghetele sunt tăiate cu un cuțit și mâncate cu o furculiță.
Pilaf este consumat cu o furculiță atunci când este necesar, care poate fi completat cu un cuțit.
Când cuțitul este pe suport, tacâmurile își schimbă mâinile (furculița la stânga, cuțitul la dreapta).
În arome de tip aperitiv care trebuie întinse pe pâine, pâinea este în mâna stângă, cuțitul în mâna dreaptă.
Brânza se mănâncă cu o furculiță, brânza care trebuie tăiată se taie cu marginea furculiței.
Produsele de patiserie se mănâncă cu furculița și cuțitul, fiecare bucată tăiată urmând a fi consumată într-o înghițitură.
Cuțitul este în mâna dreaptă, furculița este în mâna stângă.
Porumbul se mănâncă manual împărțindu-l în două.
Salata se mănâncă din propria farfurie, nu din mijloc, iar cuțitul nu este folosit în timp ce mâncați o salată.
Iaurtul se mănâncă cu o lingură.
Măslinele se mănâncă cu o furculiță, iar miezul este îndepărtat cu o furculiță.
Lămâia se stoarce cu mâna dreaptă, se stoarce cu mâna dreaptă și se protejează cu mâna stângă.
Se mănâncă manual când se servește cu un sandviș murat sau cu o furculiță și cuțit când se servește cu felul principal.
În timp ce delicatese precum gemul pot fi luate pe farfurie, sosuri precum ketchup și maioneză pot fi stoarse peste masă.
Sandvișurile mici și tartele se mănâncă manual.
Fructele precum merele și portocalele sunt decojite și împărțite în 4 părți și consumate manual sau cu o furculiță de fructe.
Strugurii se mănâncă pe o farfurie personală tăind ciorchinii cu un cuțit sau foarfece.
Fructele precum caisele, prunele și cireșele sunt tăiate în două, iar miezul lor este îndepărtat și consumat manual.
Căpșunile cu tulpini separate se mănâncă cu o lingură, iar căpșunile cu tulpini se mănâncă manual.
Sursă: chef.halilblogcu.com, nezaketkurallari.com, sonbisey.com
