Deși este puțin departe de bucătăria turcească, sparanghelul este o plantă cultivată în multe părți ale lumii. Se manifestă în orice, de la banchete elegante până la cine de familie. Pe lângă faptul că sunt folosite în mese, tipurile de sparanghel, care sunt cultivate și ca flori ornamentale, sunt adesea preferate de cei care doresc să creeze o atmosferă spațioasă și elegantă în decorațiunile de casă.
Ce este sparanghelul?
Sparanghelul este un tip de plantă care are multe specii și poate fi văzut în orice moment cu zona sa largă de utilizare. Planta de sparanghel poate fi folosită ca legumă și își găsește un loc în diferite feluri de mâncare. Sparanghelul, care este folosit și ca plantă ornamentală, adaugă o atmosferă estetică spațiilor de locuit cu frunzele sale fine și elegante. Se manifestă într-un colț al vieții noastre încă din civilizațiile antice. În principal Franța, Italia, China și America în lume; În Turcia, Silivri este locurile în care se remarcă cultivarea sparanghelului.
Care sunt beneficiile sparanghelului?
Cum se face cultivarea sparanghelului? Unde crește?
Deși se poate adapta la diferite tipuri de sol, solurile nisipoase și ușor calcaroase sunt cele mai potrivite soluri pentru cultivarea plantelor de sparanghel. Ar trebui să se acorde atenție irigării plantei care nu-i plac solurile acide. Supraaparea poate duce la diverse boli și deshidratare. Cel mai bine este să udați frecvent cu o cantitate mică de apă. În zonele cu veri aride, irigarea se face de obicei prin aspersoare. În fertilizare, diferite soiuri sunt utilizate secvențial în timp și fertilizarea regulată crește randamentul. În plus, plantele dăunătoare care vor apărea în sol ar trebui eliminate cât mai mult posibil. Planta, care nu dă roade în primii doi ani, este recoltată în primăvara celui de-al treilea an.
Floarea de sparanghel, care este folosită ca ornament în case, este puțin mai ușor de cultivat. Planta căreia nu îi place frigul extrem sau căldura nu ar trebui să primească lumina directă a soarelui. Solicită apă de cel puțin 2 ori pe zi în zilele toride. Apa trebuie să ajungă pe tot solul. Apa acumulată pe farfurie trebuie turnată în fiecare zi. În plus, solul trebuie schimbat la fiecare 3 ani.
Deoarece nu este pretențios în ceea ce privește clima, poate fi cultivat în multe părți ale lumii.
Cum se mănâncă / se consumă sparanghel?
Partea dură din partea de sus a sparanghelului este decojită, iar partea moale este pregătită pentru a mânca. Planta, care nu trebuie gătită prea mult, poate fi consumată crudă sau poate fi oaspete pe masă prin multe metode precum fierberea, prăjirea, aburirea.
"Cum se gătește sparanghelul?" Îi primim pe cei care spun, la conținutul nostru, și pe cei care caută rețete făcute cu sparanghel pe lista noastră.
Poftă bună.
