Specialist în Boli Interne și Cardiologie Prof. Dr. Canan Karatay continuă să-i îndrume pe cei care vor să mănânce sănătos și să slăbească cu dieta Karatay de ani de zile.
Una dintre cele mai izbitoare sugestii ale Canan Karatay include micul dejun. Ce să mănânci și ce trebuie evitat la micul dejun, pe care Canan Hodja îl numește „cea mai importantă masă într-o zi de 24 de ore”?
Să-l ascultăm.
Potrivit Canan Karatay, ce ar trebui să mâncăm la micul dejun?
Potrivit Canan Karatay, trebuie să mănânci foarte puternic la micul dejun. „Este un fapt că un mic dejun care conține proteine puternice, abundente și grăsimi sănătoase (untul satului) accelerează metabolismul cu 30 la sută timp de 12 ore. Ca urmare a metabolismului accelerat de un mic dejun, cantitatea de calorii consumate este echivalentă cu cantitatea de calorii-energie cheltuite într-o alergare de 4-5 kilometri. Canan Karatay spune că, așa cum era de așteptat, pâinea și zahărul sunt, de asemenea, interzise la micul dejun.
"Două ouă puțin gătite, o mână de brânză feta. Brânza nu va fi brânză cu conținut scăzut de grăsimi, ușoară sau cremă. Poate fi brânză albă clasică din lapte de oaie, de vacă sau de capră sau locale, cum ar fi cheddar vechi, tulum sau coș brânză. Tot felul de brânză. Departamentul de nutriție al Harvard Medical School a arătat că consumul de ouă și proteine nu este un factor de risc pentru bolile degenerative, în special bolile cardiovasculare. Ouăle pot fi fierte și fierte sau fierte în consistență de caise sau în unt pur la temperatură scăzută. fără prea mult solid ”. Canan Karatay sugerează, de asemenea, consumul de omlete, bărbați, ouă brăzdate și ouă cu slănină, cu condiția să fie consumate fără pâine la micul dejun.
Cum ar trebui să fie proba de mic dejun Karatay?
Potrivit Canan Karatay, micul dejun ar trebui să fie între 7 și 9 dimineața. Micul dejun Karatay ar trebui să conste în:
Sfaturi interesante de la Canan Hodja pentru cei care nu pot mânca ouă
Canan Karatay are recomandări interesante pentru cei care sunt alergici la ouă sau care nu preferă să mănânce ouă.
Canan Hodja spune:
"Vă recomand să consumați pește rece la micul dejun, ca și în țările din nord. De asemenea, așa cum se practică pe scară largă în Anatolia de ani buni, fasolea fiartă sau carnea tăiată la rece pot fi consumate în suc de roșii. O altă alternativă este o banană pahar de ceai cu talie plin cu nuci. și 10-15 măsline. Asigurați-vă că alunele, arahidele, nucile și migdalele pe care le consumați la micul dejun nu sunt prăjite și sărate. " Resurse:1, 2
