Câte ouă ar trebui să mănânce sportivii și dietele?

Știm cu toții, sau cel puțin credem că știm, cât de benefic este oul în general, chiar dacă numele oului a devenit urât din când în când.

La urma urmei, vorbim despre un aliment care întărește sistemul imunitar și memoria, care este în același timp delicios și una dintre cele mai economice surse de proteine, care este considerat a fi numele strălucitor al dietelor cu plenitudinea sa.

Acum ajungem la una dintre părțile lucrării pe care trebuie să le cunoaștem. Poate nu v-ați gândit la asta până astăzi, dar ... Câte ouă ar trebui să mâncăm într-o săptămână pentru a beneficia cu adevărat de ou?

Spunem mereu că decizia este mai mică, majoritatea daunele ... Chiar crezi?

Să învățăm împreună.

Amintiți-vă, câte ouă consumați în medie pe săptămână? Nu uitați să ne scrieți ca un comentariu.

Cea mai de bază regulă este să mănânci fără exagerare: câte ouă pe săptămână sunt cu adevărat benefice?

Pe de o parte, în afară de beneficiile sale, răspunsul la această întrebare este de fapt mult mai important decât credem. Dar, desigur, „Toată lumea ar trebui să mănânce în total 7 ouă pe săptămână”. Nu vă așteptați să auziți un număr de genul. Pentru că, după cum știți, corpul fiecăruia, stilul de viață, vârsta, greutatea etc. caracteristicile nu sunt aceleași. Prin urmare, primul punct pe care trebuie să îl cunoaștem este că toate sumele care trebuie menționate sunt valori medii.

Acum, să trecem la modul și cât de mult ar trebui consumat un ou, potrivit experților în domeniu.

Numele de renume mondial Keri Gans, nutriționist și instructor de yoga, rezumă pe scurt situația după cum urmează: „2 ouă pe zi sunt destul de normale pentru o persoană obișnuită”.

Dar nu merge fără a menționa o problemă importantă: „O persoană ar trebui să verifice cu siguranță programul nutrițional sau lista de diete pe care o aplică și să vadă de unde primește grăsimi saturate. Două ouă pe zi sunt destul de sănătoase, dar dacă mănânci ouă amestecate și pui brânză deasupra, crești de fapt consumul de grăsimi saturate și de calorii. "

Dar colesterolul: crește oul colesterolul?

După cum știți, ouăle sunt cunoscute pentru colesterolul pe care îl conțin. Se spune că un ou mare conține 186 miligrame de colesterol, ceea ce nu este recomandat pentru o persoană normală și sănătoasă să consume mai mult de 300 de miligrame de colesterol pe zi. De aceea, experții au spus că aceste cantități grave de colesterol preluate din alimente, inclusiv din ouă, în timpul zilei ar putea înfunda arterele și pot provoca probleme grave, până la un atac de cord. Oul a primit și un nume rău.

Cu toate acestea, unele studii care au urmat au arătat că aceste situații negative au fost cauzate de grăsimi saturate, iar colesterolul din alimente precum ouăle nu a fost de fapt un motiv important. După cum știți, și numele oului a fost șters din nou.

Iese, dar când se termină, desigur că nu. Potrivit multor instituții internaționale de sănătate, cantitatea de grăsimi saturate pe care o persoană o va primi în timpul zilei nu ar trebui să depășească 6% din caloriile pe care le primește în timpul zilei. Deci, dacă mâncați 2000 de calorii pe zi, 120 de calorii sau pentru a le pune în grame, 13 grame ar trebui să provină din grăsimi saturate, nu mai mult.

Când trecem peste consumul de ouă, acest lucru corespunde următorului calcul: Forma brută a unui ou mare conține aproximativ 1,6 grame de grăsimi saturate. Deși acest lucru pare să fie puțin, putem ajunge la cantitatea maximă de grăsimi saturate pe care o putem consuma în timpul zilei chiar și la micul dejun doar când vine vorba de tehnici de gătit (cum ar fi gătitul cu ulei într-o tigaie) și adăugiri precum brânza, măslinele , și cârnați mâncați cu acel ou.

Nu putem mânca pur și simplu albușurile: Albușurile sunt mai sănătoase decât un ou întreg?

Înainte de a afla câte ouă pe săptămână pot fi sănătoase și benefice, este necesar să învățați cum să mâncați doar albușul. Considerați că consumul de albuș de ou, care este în general preferat de sportivi și dietele proteice, este mai sănătos decât consumul unui ou întreg?

De fapt nu chiar. Pentru că dacă mănânci doar albușuri în loc să mănânci ouă împreună cu gălbenușul și albușul, vei experimenta pierderi mari în ceea ce privește valorile nutriționale.

Nutriționistul Keri Gans explică pe scurt: „Există câteva valori nutriționale în gălbenușul ouălor, pe care nu le poți găsi în mintea ta. De exemplu, dacă nu consumați toate vitaminele liposolubile din gălbenușuri, adică dacă nu consumați gălbenușul, veți reduce consumul de grăsimi saturate, dar valoarea nutrițională va fi redusă considerabil. "

Să ajungem la concluzia: Putem mânca ouă în fiecare zi, câte ouă trebuie să mâncăm pe săptămână?

Acum, că am învățat totul, de la efectele oului asupra colesterolului până la diferența dintre alb și gălbenuș, este timpul să ajungem la concluzie. Potrivit multor nutriționiști, dietetici și medici, inclusiv Gans, nu este corect să faci programul zilnic de nutriție într-un mod uniform. În loc să luăm aceeași mâncare în fiecare zi, planificarea a ceea ce mâncăm cel puțin la fiecare 3 zile este una dintre cele mai sănătoase opțiuni. Pentru că atunci când mâncăm în acest fel, este posibil pentru noi să stabilim un echilibru între vitaminele, mineralele și alți nutrienți care intră în corpul nostru.

Cu toate acestea, pentru cei care doresc să consume ouă în fiecare zi, sugestia lui Gans este destul de clară: „Cantitatea de ouă pe care trebuie să le consumați pe zi depinde în totalitate de restul dietei. Un ou mare are în jur de 80 de calorii, 5 grame de grăsime și 6 grame de proteine. Nu este o idee bună să aveți o omletă de brânză cu 5 ouă la micul dejun în fiecare zi, dacă aveți restul de proteine ​​și grăsimi. ”Dar dacă nu sunteți sigur de unde să vă luați nevoile de proteine, nu este nimic mai bun decât câteva ouă pe care le poți ecloza înainte de a pleca de acasă ".

Pentru a rezuma pe scurt, în 1 zi:

O persoană sănătoasă medie: 1 la 4,

Un culturist care face sport: 1 la 5 (În unele cazuri, poate fi mult mai mult consum de ouă pe zi sub supravegherea medicului)

Cineva care dorește să slăbească în exces: Poate consuma 1 până la 3 ouă.

Cu toate acestea, așa cum am explicat de la început, aceste cifre ar trebui să fie evaluate luând în considerare toate celelalte alimente pe care oamenii le consumă în timpul zilei și ar trebui să fie determinate individual. Modul în care este gătit oul este, de asemenea, important în acest sens. Nu sunt recomandate ouă fierte cu mult ulei și consumate cu alimente precum cârnați și brânză.

Concluzia este că, dacă nu experimentați o reacție alergică la ouă, puteți mânca ouă cu liniște sufletească fără să vă faceți griji cu privire la colesterol, indiferent dacă voi câștiga sau voi pierde în greutate.

Să ai o viață lungă și sănătoasă.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found