10 sfaturi Ramadan de la Canan Karatay pe care toată lumea ar trebui să le cunoască postul

Fiecare lucru pe care îl spune este rostit zile întregi și fiecare subiect pe care îl propune atrage atenția. Din când în când, enervează diferite grupuri profesionale datorită declarațiilor sale, din când în când ne surprinde pe toți cu explicațiile sale fantastice și, din când în când, conduce multe diete datorită recomandărilor sale nutriționale.

De data aceasta, Canan Hodja a ieșit cu sfatul pe care toți cei care postesc pentru Ramadan ar trebui să știe. El a explicat ce ar trebui știut pentru a petrece Ramadanul mai confortabil și a făcut sugestii.

Deci, să trecem la sfatul Ramadan al lui Canan Karatay fără alte întrebări, să lăsăm cuvântul lui Canan Hoca. După citire, decideți singuri pe care le veți aplica sau nu.

Haide ...

„Postul fără masă înainte de zori este extrem de dăunător pentru organism”

Deși postul înainte de masa dinaintea dimineții nu este preferat de mulți oameni din cauza vremii fierbinți din Ramadan, există încă unii care fac acest lucru, din păcate. Cu toate acestea, Prof. Dr. Canan Karatay spune că, la fel ca mulți alți experți, aceasta este o situație foarte incomodă pentru organism.

El spune că în aceste zile, când ține post aproximativ 17 ore, spune că nu a mâncat și nu a băut nimic în această perioadă, iar dacă nu se ridică pentru sahur, această perioadă va fi mai lungă și corpul va fi fără hrană și apă pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce va avea consecințe nesănătoase pentru funcționarea organelor. El subliniază că toți cei care postesc ar trebui să facă cu siguranță sahur.

"Proteinele și carbohidrații sănătoși, cum ar fi ouăle, brânza, iaurtul, nucile, migdalele, trebuie luate în suhoor"

Karatay, care își listează sugestiile pe rând pentru cei care cred „ce ar trebui să mănânc în suhoor”, spune că ouăle nu ar trebui să lipsească de pe masa sahur și adaugă:

„De exemplu, două ouă fierte în unt, o mână de brânză feta, o cană de miez de nucă, 10-15 măsline sau o mână de pita Ramadan pot fi adăugate cu unt, brânză, roșii, castraveți și 10-15 măsline. poate bea mult lapte, ceai neîndulcit și ayran împreună cu el. Suc de fructe proaspăt stoarse cât o ceașcă de cafea va fi suficient ca sursă zilnică de vitamina C. Nu este nevoie de mai mult.

"Este necesar să stați departe de gemuri și deserturi în Suhoor"

De asemenea, este posibil să puneți gem pe masă atunci când acționați cu mentalitatea micului dejun în suhoor. Cu toate acestea, Prof. Dr. Canan Karatay spune că alimentele cu indice glicemic ridicat, cum ar fi gemurile și dulciurile, trebuie evitate în sahur. Deoarece astfel de produse schimbă rapid echilibrul zahărului din sânge, aducând mai mult rău decât bine organismului.

Puteți petrece un Ramadan mult mai confortabil consumând lapte de scorțișoară în masa dinaintea dimineții.

Scorțișoara, pe care o știm despre succesul său în echilibrarea zahărului din sânge și în suprimarea dorinței noastre de a mânca dulci, se află, de asemenea, pe lista de recomandări a lui Canan Karatay. Atât de mult încât Karatay spune că dacă se adaugă aproximativ 1 linguriță de scorțișoară într-o ceașcă de lapte și se bea în sahur, postul care trebuie păstrat în acea zi va trece mult mai ușor, deoarece zahărul din sânge se va stabiliza și va atinge nivelurile pe care le are corpul are nevoie.

Uleiul de măsline este recomandarea sa pentru cei care se simt fără energie în timp ce postesc.

Canan Hodja, a cărui dragoste pentru uleiul de măsline o cunoaștem foarte bine, spune că nu ar trebui să ratezi uleiul de măsline de pe mesele noastre în timpul Ramadanului. Karatay, care spune că în special cei care se simt fără energie, nedormiți și obosiți în timp ce postesc, ar trebui să primească cu siguranță sprijin din uleiul de măsline și măslinele din sahur, subliniază faptul că oamenii se vor simți mai viguroși în timpul zilei.

Cei care postesc să slăbească sunt de fapt pe o cale greșită

Spunând că unii își propun să slăbească în timpul postului în timpul Ramadanului, Karatay subliniază că acest lucru nu este adevărat. Explicând că este o metodă greșită de a pierde în greutate înfometând corpul, Canan Karatay subliniază că cei care slăbesc mâncând mai puțin decât necesarul corpului la sahur și iftar își vor crește greutatea rapid și excesiv după Ramadan.

Adăugând că, dacă corpul este înfometat, are efecte negative asupra organelor noastre, în special a pancreasului și a ficatului, celebrul doctor nu neglijează să-i avertizeze pe cei care postesc să slăbească spunând că acest lucru poate determina îngrășarea organelor.

Este important să mănânci pita de Ramadan cu măsură

Pide este o necesitate pentru aproape toți în Ramadan. Dar Canan Karatay are și avertismente serioase despre pita. Karatay spune că pita de Ramadan ar trebui consumată într-o dimensiune care să nu depășească palma, deoarece conține o mulțime de carbohidrați, adăugând că atunci când pita este mâncată la iftar sau sahur, untul natural al satului poate fi împrăștiat în el și în același fel, pita poate fi consumată cu brânză.

De asemenea, menționează că untul și brânza, pe care le numără printre alimentele care pot fi consumate în special în sahur, oferă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp și are un efect protector asupra stomacului gol.

Adăugăm unt și brânză în pita noastră și o mâncăm cu plăcere.

„Deschideți postul cu apă călduță și deschideți masa iftar cu supe calde de casă”

Karatay spune că ar trebui să ne postim cu un pahar de apă caldă pentru că nu ar trebui să ne obosim stomacurile care nu mănâncă și nu beau mult timp și că ar trebui să continuăm cu o supă caldă după apă. Subliniind că apa sau supa pe care o vom bea ar trebui să fie calde, profesorul adaugă că ar trebui să evităm alimentele și băuturile excesiv de calde sau extrem de reci, astfel încât stomacul să nu se obosească și să nu se uzeze.

Masa Iftar ar trebui să aibă preparate din salată, tzatziki, ayran, suculent și cu ulei de măsline

Potrivit Canan Karatay, indispensabilele mesei iftar includ salatele preparate cu legume proaspete și naturale, sosuri precum suc de lămâie proaspăt stors pentru a fi folosit în salate, ulei de măsline natural, acompaniamenturi precum tzatziki și ayran care vor îmbunătăți setea și feluri de mâncare preparat cu mult ulei de măsline suculent și natural.

Karatay, care recomandă bulgur pilaf celor care vor să aibă orez pe masă, spune că trebuie consumate doar 2-3 linguri de bulgaf pilaf și că prea mult poate dăuna organismului.

În loc de deserturi grele între iftar și sahur, ar trebui preferate fructele proaspete, lămâia și ceaiurile neîndulcite sau ayran.

Știm deja că nu este corect să mâncăm constant de la iftar la sahur. Canan Hodja explică, de asemenea, această situație și spune că stomacul nu ar trebui să obosească mai mult decât este necesar, și este mult mai important să se întâmple lipsa de apă a corpului pe tot parcursul zilei.

Subliniind că deserturile grele care cauzează indigestie și dezechilibre ale zahărului din sânge ar trebui evitate, Karatay recomandă fructe proaspete și naturale, ceaiuri fără lămâie și zahăr sau ayran pentru cei care doresc să-și îndulcească gura între iftar și sahur.

Sursa: hurriyet.com.tr

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found