Nevoile noastre zilnice de nutriție și energie sunt în creștere, în special în condițiile dificile actuale. Pe de altă parte; O alimentație sănătoasă și adecvată este o necesitate pentru o viață sănătoasă. Mierea se află în fruntea alimentelor naturale atât în ceea ce privește valoarea nutrițională, cât și contribuția la sănătatea umană. Este posibil să spunem că este unic datorită conținutului său.
Una dintre cele mai bune modalități de a mânca sănătos și de a ne satisface nevoile zilnice de energie și vitamine în mod natural este să consumăm suficientă miere în fiecare zi.
Există vreo substanță dăunătoare sănătății umane în miere?
Mierea este un ingredient alimentar natural. Este produs în mod natural și conține tot ceea ce este bun în natură. Nu există substanțe nocive în natura mierii. Cu toate acestea, la fel ca în toate produsele agricole, producătorii din producția de miere recurg și la medicamente pentru combaterea dăunătorilor și a bolilor.
Consumul inconștient de droguri determină uneori prezența substanțelor chimice în miere peste standardele mondiale. Detectarea unor astfel de substanțe dăunătoare sau străine care pot fi găsite în miere este posibilă cu analize detaliate de către experți în laboratoare dotate cu tehnologie avansată.
Consumul de miere pentru copii după vârsta de un an
Mierea cu vitaminele, nutrienții și valorile sale energetice; Este un aliment esențial atât pentru copii, cât și pentru adulți. Vitaminele, mineralele, enzimele și aminoacizii din conținutul său contribuie semnificativ la dezvoltarea fizică a copiilor, satisfac nevoile lor energetice și întăresc rezistența corpului.
Cu toate acestea, experții recomandă copiilor mai mici de un an să nu fie hrăniți cu miere.
Care sunt beneficiile mierii? De ce mierea strecurată este nutritivă și benefică?
Miere; Conține vitamine, enzime, minerale, aminoacizi și multe alte elemente vitale necesare organismului. Această caracteristică este cea mai importantă caracteristică care distinge mierea de alte produse zaharoase. Albinele, pentru a produce 1 gram de miere; Colectează nectarul a peste 4000 de flori.
Mierea poartă valorile nutriționale și vindecarea a mii de flori și ierburi. Contribuie în mare măsură la nevoile nutriționale și energetice ale persoanei. Există aproximativ 325 de calorii în 100 de grame de miere. Acelasi timp; Întărește rezistența organismului cu proprietățile sale antioxidante și antibacteriene. Acționează ca un scut pentru multe afecțiuni, deoarece ajută la protejarea sănătății. Este folosit ca materie primă în produsele cosmetice pentru sănătatea mâinilor, a pielii și a părului.
Mierea de fagure este sănătoasă, care este avantajul ei?
Faptul că mierea este în fagure nu dovedește că este o miere adevărată. Mierea cu fagure poate fi obținută și prin transformarea siropului de zahăr plasat lângă stup în miere de către albine. Aceste tipuri de miere de fagure; Nu conțin gustul și vindecarea florilor, plantelor, naturii. Nu știm unde, cum și în ce condiții mierea neanalizată ajunge la masa noastră. Mai mult, oricât am filtra mierea de fagure, o parte din ea va rămâne în pieptene și va fi risipită. Singura modalitate de a consuma miere mai sănătoasă este de a consuma miere filtrată de o marcă de încredere.
Mierea adevărată se strică? Nu se deteriorează, se poate cristaliza
Contrar credinței populare, mierea adevărată cristalizează uneori, dar asta nu înseamnă că este răsfățată. În acest fel, poate fi consumat fără a-și pierde valoarea nutritivă. Este posibil să aduceți mierea la consistența sa anterioară. Încălzirea cazanului dublu (într-un recipient, fără contact direct cu apa) la mai puțin de 45 de grade Celsius este suficientă pentru a dizolva cristalizarea. Mierea falsă, pe de altă parte, nu cristalizează. Pentru că nu conține zahăr natural din fructe.
Cum să înțelegeți dragostea adevărată?
Este extrem de dificil chiar și pentru experți să distingă mierea reală de mierea falsă, fie ea fagure de miere sau tensionată. Cel mai precis, sănătos și sigur mod este analiza de laborator. Deși este dificil de identificat mierea reală, analizând gustul, consistența, mirosul sau culoarea, să trecem la câteva sfaturi:
- Mierea trebuie păstrată în mod normal într-un loc întunecat la temperatura camerei. Cu toate acestea, îl puteți păstra la frigider pentru a testa dacă este real sau nu. Mierea care este confiată în frigider este reală. Textura sa arată ca untul și deschide culoarea.
- Mierea de pin este unul dintre cele mai dificile tipuri de miere de falsificat datorită consistenței și mirosului său. Mierea de flori adevărată este mai fluidă; mierea de pin este mai densă. Prin urmare, curge mai încet.
- Creează o senzație de arsură în pasajele nazale în comparație cu falsurile care adaugă miere, zahăr sau aditivi, iar gustul său este ascuțit.
