Mâncare Denizli: 11 feluri de mâncare locale din bucătăria Denizli

Denizli este un oraș de vis alb în opinia noastră. Desigur, travertinele Pamukkale sunt principalul motiv pentru aceasta. Dar asta nu este tot, ceea ce face Denizli Denizli. Există orașul antic Hierapolis, de exemplu, există pânze Buldan pe care le simți spiritul vremurilor de îndată ce faci un pas sau le vezi peste tot. Culoarea purității și curățeniei este realizată din bumbac dominat de alb ...

Nu am spus degeaba că este un oraș alb. Nici măcar nu menționăm cascada Crying Kaya, izvoarele termale, zeci de clădiri istorice din diferite perioade ale istoriei sau acel cocoș foarte renumit.

Pe scurt, un paradis chiar lângă noi este de fapt Denizli și, desigur, aromele sale locale nu sunt inferioare acestor frumuseți naturale și istorice.

Am spus că, din moment ce am iubit atât de mult acest oraș, iubim acest oraș, fără a menționa mâncarea acestuia. Din moment ce oamenii din Denizli au ocazia să mănânce în fiecare zi, acum este rândul să vorbim în delicatese din Denizli că nu ne putem abține de la invidie, cei care părăsesc dorința orașului natal de îndată ce își aud numele și cei care nu pleacă niciodată vor cumpăra bilete cât mai curând posibil.

Notă: Dacă există o aromă pe care o spui „Acest gust de Denizli este, de asemenea, minunat, dacă este pe listă ...”, trimite-ne rețeta și chiar fotografii îmbucurătoare ale acesteia, să ținem lista actualizată împreună.

Briza Egeei în Tarhan: supă de tarhana în stil Denizli

Singura noastră vindecare în timpul iernii, supa tarhana, care este unul dintre gusturile cu care nu ne putem sătura, este o altă delicatesă în Denizli. Pentru că găleata, una dintre minunile bucătăriei din Marea Egee, își găsește și ea locul în ea. În cele din urmă, când usturoiul și menta sunt amestecate, se adaugă vindecare vindecării sale. Mănâncă pofta bună, curiozitate pentru cei care nu o fac.

Face diferența prin prezentarea sa pe o placă de țiglă: Keșkek

Grâul, nautul și bucata de carne pentru ashoura se întâlnesc în aceeași oală și sunt trimise la cuptor peste noapte. Această călătorie se va încheia doar dimineața. Când aroma, care se amestecă cu o lingură de lemn, se întâlnește cu un sos delicios format din pastă de roșii, condimente și ulei, devine o sărbătoare pentru gust. Dacă ești norocos, îl poți mânca în continuare pe plăcile originale de țiglă și îți vei da seama cât de delicioase au oamenii Denizli. S-ar putea să fie dorințele de pretutindeni și s-ar putea să o faci chiar acasă des, dar acest lucru îl poți mânca doar în Denizli în viața ta.

Nu este așa cum știi: Arabașı

Știm supa arabașı, este ca răutate, nu îi facem pe oameni să spună nimic. Dar când vine vorba de gustul arabașı al lui Denizli, situația se schimbă. Deoarece acest fel de mâncare folosește de fapt carne de iepure. Acest lucru îl face foarte special. Supa din carne și aluatul special pregătit își iau locul separat pe mese. Cu cât o masă este mai abundentă, cu atât este mai fertilă.

Ți-ar plăcea cu zeama și murăturile: patiserie Yen

Când spunem produse de patiserie, nu credeți că vorbim despre un mic dejun sau o gustare atât de caldă. Această patiserie este principalul fel de mâncare pe care îl cunoașteți. Există un mortar delicios cu carne tocată, ceapă, piper negru, chimen și ardei iute, iar aluatul este aroma irezistibilă a făinii de porumb. Când este implicat și seuul, vă gândiți la gustul produselor de patiserie mâncate. Pentru că ni s-a udat gura în timp ce scrieam.

Pentru că diferența din Marea Egee: patiseria de găină

Una dintre cele mai frumoase arome ale bucătăriei din Marea Egee, cowpea are un loc foarte special în Denizli. Această aromă, care constă din filo uscat sfărâmat și coajă fierte, este populară prin umplutura sa, iar murătura este una dintre cele mai demne de ea.

În Merifet kebab bine: Kuyu kebab (Kuyu tandoori)

Fântâna kebab, care reușește să se separe de toate kebaburile pe care le puteți vedea și vedea, făcându-l într-o fântână adâncă de aproximativ 1,5 metri, este colectată și arsă în fântână înainte de a face kebabul fântânii. Apoi, pe cărbuni se pune o tavă de cupru cu puțină apă și carnea este scuturată în fântână cu ajutorul unei tije de fier. Deși poate fi preparat cu alte carne, se acceptă faptul că carnea este miel. După ce kebabul din gătit este gătit, uleiul acumulat în tigaia de cupru de la baza godeului este consumat cu plăcere în producția de pilaf sau servit direct cu kebab. Blarney arată foarte bine cu tine.

Mai ales dacă este realizat pe tablă, nu veți obține suficient gustul său: katmer în stil Denizli

Katmer, care este preparat folosind făină, brânză, ceapă sau susan, reușește să iasă în prim plan în competiția cu katmer realizat în moduri diferite în multe locuri. Katmerul în stil Denizli, care este una dintre cele mai delicioase dovezi că gătitul cu mai puține ingrediente necesită stăpânire, este una dintre rețetele care trebuie talentate.

L-am iubit deja foarte mult: folie de frunze în stil Denizli

Afecțiunea națiunii noastre pentru înfășurarea frunzelor este un fapt incontestabil. Interpretarea Denizli a acestei arome, pe care suntem siguri că o vom încerca sub orice formă și vom iubi fiecare aspect, este desigur minunată. Când această frunză umplută, care își arată diferența cu pătrunjelul din umplutură, se întâlnește cu frunze de scallion și multe condimente, nu există niciun cuvânt de spus, nu putem număra câte am mâncat.

O operă de artă comestibilă: închiderea vinetelor

Vinetele sunt feliate lung și prăjite pentru a le pregăti pentru închidere, apoi se întind frumos în locurile lor din tigaie. Văzând acest lucru, când carnea prinde o armonie delicioasă cu ardei verzi și roșii și informează orezul, ei participă întotdeauna la confortul vinetelor din oală. Vinetele sunt, de asemenea, foarte primitoare, învelesc imediat carne și orez.

Vinete uscate pe câmpuri: umplute crude

În Denizli, care este unul dintre orașele în care vinetele sunt un favorit separat, se prepară multe feluri de mâncare cu vinete, dintre care una este carnea crudă umplută. Pe de o parte, în timp ce vinetele uscate sunt fierte, se pregătește și umplutura de bulgur. O mulțime de pătrunjel și mărar intră în el. Vinetele uscate umplute cu acest mortar sunt terminate când sunt prăjite în ulei de măsline.

Odată gustat, bonusul de neuitat: Zafer Gazoz

Zafer este un sifon legendar, care a fost băutura numărul unu a oamenilor Denizli din 1934 și al cărui gust nu îi bântuie nici măcar pe cei care o încearcă o dată. Dacă se întâmplă să fiți în Denizli, ar trebui să luați cât puteți și să vă întoarceți, altfel veți regreta și nu veți găsi gustul său în niciun alt sifon. Vorbim despre un sifon care are zeci de pagini de fani în numele său, gândiți-vă.

Postări recente