Vom enumera locurile unor districte foarte cool, precum Cihangir, Balat, Karaköy și Çukurcuma, unul câte unul și să omitem Eminönü? Desigur că nu. Este un clasic, la urma urmei!
Suntem aici cu locuri pentru a lua o pauză, pentru a mânca și pentru a vă bucura după cumpărături sau tururi istorice din peninsula.
Iată 8 locuri delicioase care demonstrează că Eminönü este un paradis alimentar, de la restaurantul kebab la magazinul de deserturi, de la filtru de cafea de nouă generație la restaurantul kokorec, de la filtru de chiftele la restaurantul cu burgeri.
Notă: Acest conținut a fost publicat pentru prima dată la 15 iunie 2016 și actualizat la 25 octombrie 2018.
Bilet Antep: Lezzet-i Șark Antep Sofrası
Îți amintești acest loc magnific din Eminönü din lista noastră numită „Cei mai buni Kunefeers din Istanbul.” Este adevărat că am fost loviți cu kadayiful său crocant, cu o mulțime de fistic, șerbet la fața locului și künefe gătite în jar.
Chiar dacă creează evenimente cu künefe, devine una dintre cele mai bune bucătării Antep din Istanbul. Mergi înainte și înapoi la Antep cu împachetările sale, chiftele umplute, kebabul Adana și frigarui. Și în afară de acestea, nu există nicio zară care să stropească cu apă peste tine, este o legendă!
După cum puteți înțelege, suntem obișnuiți de fiecare aromă aici. Pentru acest gust, mergeți din nou la Eminönü.
Lezzet-i Șark Antep Sofrası address: Districtul Rustem Pasa, Hasırcılar Caddesi, nr. 52, Fatih, Istanbul
Doner like doner: Zümrüt Bufe
Dacă sunteți în jurul Bazarului de condimente gata preparat din Eminönü și stomacul vă este foarte flămând, întoarceți-vă drumul direct către Zümrüt. Cele mai de succes döner kebaburi din lume ies în acest loc secret. Chiar și Vedat Milor a mers și a gustat acest gust la acea vreme. Este, de asemenea, foarte popular în rândul meșterilor Tahtakale.
Carnea pe care o comandați sub formă de gram este destul de delicioasă. Lavașı și pita au vrăjit pe toată lumea la fel de mult ca și carnea lor. De asemenea, ar trebui să fie însoțit de un indispensabil unt deschis!
Să spunem, de asemenea, că locul este mic, are o mulțime de fani și primește o comandă telefonică în fiecare minut. Cu alte cuvinte, această aromă nu va fi ușor accesibilă, va trebui să așteptați puțin.
Adresa Zümrüt Buffet: Cartierul Rustem Pasa, strada Sabuncu Hani, nr. 12, Fatih, Istanbul
Una dintre primele aparate de cafea de nouă generație: Coffeetopia
Devine unul dintre primii producători de cafea de nouă generație din Istanbul. Suntem siguri că nu a mai rămas „foodie, blogger” care să nu fi descoperit acest loc. Dar dacă subiectul nostru este aromele Eminönü, nu am putea sări peste acest loc. La urma urmei, una dintre cele mai bune cafenele din Istanbul.
Cel mai plăcut lucru pe care îl poți face după ce ai vizitat Bazarul Condimentelor și ai luat un fink este să vii aici și să bei o cafea. Există opțiuni clasice de la cafele pe bază de espresso, cum ar fi latte, alb plat, cortado și mocha. Meniul special de vară, cum ar fi prepararea rece, milkshake, smoothie, congelat, frappe, ice latte, ice Americano este de asemenea minunat! Brioșele de afine și croissantul cu ciocolată sunt preferatele noastre pentru a îndulci gura.
Adresa Coffeetopia: Hobyar Mahallesi, Arpacılar Caddesi, nr. 8, Fatih, Istanbul
Koko umplut: regele Kokorec
Uite, acesta este un clasic! Dacă mai avem prieteni care nu gustă această aromă, am dori să vă reamintim că nu au timp de pierdut. Mai ales dacă ești în gât, dacă nu ai plăcerea de a mânca, vei iubi și acest loc. Iată Koko Dolma, unul dintre simbolurile lui Eminönü!
Kokorecs sunt mari. Nu îl veți găsi aici, kokorec tocat mărunt cu roșii, ardei și condimente. Puteți să o cumpărați fie o jumătate de pâine, fie o porție, dar sugestia noastră este că, deoarece specialul acestui loc este plin, ar trebui să îl încercați cu siguranță!
Adresa Kral Kokoreç: Hobyar Mahallesi Büyük PTT Caddesi nr: 54 Fatih, Istanbul
Puteți merge chiar și pentru verdeața sa: Çiğ Köfteci Ali Usta
Crezi că toate aromele clasice ale Turciei sunt adunate în Eminönü. Kunefe, kokoreç, chiftele, doner ... Acum trebuie să adăugăm chiftele crude la această listă.
Este una dintre cele mai renumite chiftele crude din Istanbul, fie cu deliciile sale, fie cu cele mai abundente legume, chiftele crude și lămâi. Nimeni nu știe despre Ali Usta, a cărui energie este admirată, oricum.
Adresa Çiğköfteci Ali Usta: Cartierul Hobyar, strada Muhzirbașı, nr. 2, Fatih, Istanbul
Sută la sută la vită în Eminönü: Baldır
Mierea este cea mai bună alternativă la burgeri, chiftele și döner în Eminönü. Această aromă, care este fabricată din vițel 100% și gătită la temperatură scăzută timp de 18 ore; Este însoțit de ciuperci, ouă și ceapă opționale.
Printre brânzeturi se numără și cartofii prăjiți crocanți cu cartofi, brânză și umplutură de ardei jalapeno, bombă cu brânză. Zeama de vițel este alegerea potrivită pentru băutura ta.
Să spunem, de asemenea, că are numele porțiunilor, cum ar fi porțiunea umană în funcție de gram, porțiunea masculină, porțiunea flăcău, pe îndelete, hai, bre.
Adresa gambei: Districtul Hobyar, strada Așir Efendi, İmar Han, nr. 15 / A, Fatih, Istanbul
Nu vă întoarceți fără să mâncați chiftele: celebrul Filibe Köftecisi
Când am ajuns la Eminönü, nu ne-am mai putea întoarce fără să mâncăm chiftele. Ne-am transformat traseul într-un loc foarte intim, care arată ponosit din exterior, dar care este plin de mirosul dulce al chiftelelor. Celebrul restaurant Filibe Meatball!
Reacția tuturor celor care mănâncă chiftelele filibe cu o gălbenușă de apă la faimosul Filibe Köftecisi, care și-a răspândit reputația la munte pentru gustul său, este aceeași: „Aceasta este cea mai bună chiftea pe care am mâncat-o vreodată!”. Listate în fiecare an pe lista „celor mai bune chifteluțe”, chiftelele care vin în acest loc delicios sunt foarte, foarte diferite prin gustul lor suculent și cu aromă de chimen.
Spunem că nu uitați să mâncați blarney cu faimoasele chifteluțe filibe și desert de iaurt deasupra.
Adresa faimoasă Filibe Köftecisi: Tarihi Hocapașa Lokantaları Street NO: 3 Sirkeci / İstanbul
Transfer de la Erzurum: Șehzade Cag Kebap
Șehzade Cag Kebap este unul dintre cele mai reușite locuri în care puteți mânca kebab cag, care este cadoul lui Erzurum pentru întreaga lume. Kebab-urile pe care le mănânci la Șehzade Cağ Kebap, adresa kebab-urilor în care mâncătorul uită numărul de frigărui și gustul rămâne pe gust, este servit cu lavash pe frigărui.
Acest loc rafinat, care ar trebui vizitat pentru prima dată pentru o experiență de neuitat, este destul de mic, dar chiar își face treaba pe care o face. La Șehzade Cağ Kebap, ale cărui prețuri sunt destul de accesibile, nu exagerați numărul de frigărui și luați un loc în stomac pentru kadayif umplut, un alt gust legendar al Erzurum.
Adresa Șehzade Cag Kebap: Hocapașa Sokak nr: 6 | Sirkeci, Istanbul, Turcia
Împotriva mării: Restaurantul Hamdi
Dacă nu poți spune nu unei sărbători în fața vedere la mare de la Turnul Galata la Podul Bosfor, Restaurantul Hamdi ar trebui să fie cu siguranță pe lista ta. Cine nu ar vrea să mănânce kebaburi delicioase pe mare, să-ți hrănească stomacul cu conversații cu prietenii, nu?
Kebaburile lui Hamdi Arpacı de la Urfa Birecik, care au început să lucreze la colțul parcării de lângă noua moschee Eminönü la sfârșitul anilor 1960 și au hrănit oamenii timp de 7 ani în acest moment, au devenit atât de celebri încât au devenit fața de Eminönü.
În zilele noastre, priveliștea unică asupra Istanbulului; Meniul larg al restaurantului Hamdi, care oferă gusturi delicioase împotriva Galata, Eminönü, Sultanahmet și Bosfor, este tot ceea ce căutați, de la kebab picant Birecik la kebab oruk, de la kebab de vinete la kebab ulcior!
Iubitorii de carne nu ar trebui să treacă peste Restaurantul Hamdi.
Adresa restaurantului Hamdi: Tahmis Caddesi Kalçın Sokak No: 17 Eminönü - ISTANBUL
