Cum se face un Cupcake: Cupcake Making și Rețete

Arată ca o pictură. Dulce sau dulce, ornamentat sau elegant, ca să fiu sincer. Există chiar și soiuri în care nu vrem să mâncăm și să ne scufundăm. Datorită pastei colorate de zahăr, mirii s-au deghizat și au început să se infiltreze în nunți. Chiar dacă sunt adolescenți noi, scutură tronul acelor torturi de nuntă cu mai multe etaje, aceste fără picioare.

Mărimea porției, parfumul său de aromă și aspectul exterior atractiv le fac atractive. Vedem că nu există nici o urmă a lui în două sau trei mușcături. O atmosferă festivă pe gusturi. Deci, ce face dintr-un cupcake un obiect al dorinței? Este cremă, gust, formă, de exemplu? Ne-ai prins obiectivul săptămâna aceasta, frumusețe!

Ar trebui să le cunoașteți înainte de a începe să faceți: Sfaturi pentru prepararea unui cupcake

Nu este posibil să alegeți o astfel de rețetă de cupcake și să începeți să o faceți. Înaintea unui rafinat cum se face o cupcake, Care sunt sfaturile pentru a face cupcake?, cum să decorați o cupcake trebuie să aibă o înțelegere aprofundată a acestor probleme. Apoi, puteți începe să faceți rețeta dorită cu toate cunoștințele și încrederea voastră. Pe scurt, nu începe să faci cupcakes fără să le cunoști și enumerăm lucrurile de care ai nevoie pentru a învăța unul câte unul.

Își ia zahărul din aluatul său: Cum se prepară aluatul de cupcake, cum este consistența sa?

Familia este domni importanți, doamnelor. Odată ce știi de unde a venit, strămoșul tău va fi respectuos cu strămoșii tăi. Cupcake (scris ca atare) este o barcă pregătită de americani care răzuiește familia torturilor. Dacă îl întrebi, el știe totul, îți va răspunde cu accent american. A corectat ținuta, s-a aranjat, a lins și a înghițit lecția de patiserie profesională. Dar ce am spus la început? Dacă îl întrebi! Ești, la urma urmei, un tip de tort. Am spus că nu ar trebui să fie atât de dificil să pregătiți aluatul și să-i înfășurați mânecile.

Materialele, în special ouăle care trebuie utilizate, trebuie păstrate la temperatura camerei, darămite în buzunar.

În funcție de rețete, întâlnim ouă cu gălbenușurile și albușurile separate sau ingrediente solide adăugate secvențial după ce au fost biciuite cu zahăr granulat în același castron ca întreg, în timpul etapelor de preparare a tortului. Ouăle și zahărul granulat se bat cu răbdare până când capătă o culoare albă.

Mixerului îi place puțin. Vrea să fie amestecat până când obține un amestec omogen, astfel încât să nu numere spatula ca pe un mic aparat de uz casnic. Puful de cupcake își datorează textura buretelui și ușurința bătăii lungi.

Din nou, proporțiile lichide utilizate conform rețetelor nu sunt mai mici. Aceste mini puff puff puff puf, mini mini brioșe le îndepărtează. După ce zahărul și ouăle sunt amestecate, uleiul intră în joc. În general, se folosește ulei. Va urma lapte sau o bucată de iaurt. Coaja de lămâie rasă, dacă se dorește, dă orice aromă extract de rugină.

Când spui „lasă-l să vină, solide”, oprește-te. Ați cernut înainte făina și praful de copt? Eliminați-l și adăugați-l. Supărați bicarbonatul de sodiu adăugând niște suc de lămâie proaspăt stors. Lasă-l să se umfle, să-și ia toată ambiția de la cupcake. Pentru prăjiturile brune, lăsați cacao să intre în pică. Dacă se dorește, bucăți de fructe uscate sau chipsuri de ciocolată prerifurate, astfel încât acestea să nu se scufunde la fund în timpul gătirii. Ce sărbătoare.

Puneți hârtiile de cupcake în cavitățile mucegaiului. Lasă-i să fie plini de unul bucuros, dar ordonat, fără formă printre ei, să nu-i arate cu degetele când sunt gătite. Desigur, lăsați o mică marjă de umflare. Lasă-i să țină la revedere cuptorul preîncălzit.

Interiorul și vârful sunt pline de surprize: Sfaturi pentru prepararea cremei de cupcake

Se usucă? Principalii factori care disting aceste bombe aromatice de o felie de tort ar trebui să fie niște cocktailuri.

Prajituri pe fumul care a iesit din cuptor. Mănâncă-mă, șoptesc adânc. Dar s-au terminat pregătirile lor pentru masa de seară? Desigur că nu, partea de jucărie abia începe. În primul rând, lasă-i să-și odihnească transpirația. Dacă este posibil, acestea trebuie aerisite pe o grătar, în hârtii de copt, la temperatura camerei.

Între timp, începe pregătirile surpriză. Amestecați gemurile din care sunt luate părțile granulate cu apă ușoară, de exemplu, deschideți consistența dintr-o bucată. Aceasta a fost prima alternativă. Varan 2: Amestecați fructele apetisante și macinați-le cu puțin amidon. Nu-ți plac fructele? Topeste ciocolata. Pregătiți amestecuri colorate de frișcă. Știi ce e mai bun? Se amestecă o bucată de ciocolată albă topită la bain-marie cu smântână și se răcește pentru a-i da consistență.

Chiar dacă există aparate speciale, injectoare și pompe pentru acest loc de muncă, nu este nevoie de cheltuieli mari. Deschideți mijlocul cupcakes-urilor răcite ca un dop. Puneți deoparte bucata de tort pe care ați îndepărtat-o. Umpleți interiorul cu o lingură mică sau cu o pungă de cremă. Acopera-l. Nu ar trebui să rămână nicio dovadă. Crezi că a fost fluid și emoțional de la naștere.

Fratele mai mare fără pălărie: smântână de zahăr și grăsime numită starter starter „Frosting”!

Cupcake îi place să surprindă oamenii. Trece de la deghizare în deghizare și are o personalitate colorată. Nu se va îngrijora de asta. Are hote care îl protejează de soarele de vară și de frigul iernii. Îmi spui pălărie și perucă.

Principalul său punct este această parte plină de culoare. Oferă o varietate nesfârșită persoanei care o pregătește pentru prezentare. Deși exagerăm puțin analogia, aceste creme de acoperire uleioase și zaharate în termeni generali "glazură"Se numește. Untul, zahărul pudră și smântâna joacă rolurile principale. Ciocolata topită, cacao, coloranți alimentari comestibili, cremă de brânză își înveselesc conținutul.

Important este să-l pregătești de la început și să-l pui în dulap, de fapt, trebuie colectat puțin. După ce prăjiturile sunt pregătite și umplute după dorință, îi vine rândul. A cărei formă este preferată este atașată mai întâi la punga sau aparatul de stoarcere a cremei. Apoi, acest lucru este frumos umplut, acoperit din abundență.

Este decorat cu ingrediente de patiserie, pulberi colorate, perle, fructe proaspete și uscate. Ca o cupcake Oreo, pune o bucată de biscuit sau croquant pe ea. După ce se ajunge la semnarea finală și la acord, scena este gloriosul cupcake.

Dacă sunt confuzi, explicăm: Diferențele dintre briose și cupcakes

Am explicat cum să pregătiți un cupcake cu toate trucurile. Dar totuși în minte, „Ei bine, în ce se deosebesc aceste cupcakes de briose acum?” Pot exista întrebări de genul. Nu vrem să vă lăsăm întrebările fără răspuns. De aceea, vă vom spune pe rând diferențele dintre brioșe și cupcakes.

În timp ce cupcake-ul este un tip american de tort, brioșa este de fapt o pâine care s-a născut și a crescut în Anglia.

S-ar putea să citiți cu o surpriză pe față chiar acum, deoarece, în opinia noastră, o cunoștință care va provoca surpriză primei persoane este că brioșa este pâine. Dar este total real. Indiferent cât de plăcută este o brioșă și cât de abundente sunt ingredientele, ea nu poate și nu poate fi un desert confortabil ca o cupcake. Pentru că, în esență, este o pâine foarte drăguță și se face fără a folosi drojdie.

Cupcake, pe de altă parte, poate lua o mie și una de forme cu încrederea de a fi un tort, poate veni împreună cu o varietate de ingrediente și poate deveni cel mai căutat nume al mediului. Veți înțelege că nu degeaba chiar și acele gigantice și magnifice prăjituri de nuntă își aruncă pantofii.

O altă diferență dintre ei este țările în care s-au născut. Deoarece cupcake s-a născut și a crescut în America, brioșa a apărut ca un nobil britanic prin excelență. Desigur, amândoi au costat întreaga lume acum, acum este în bucătăriile noastre, este separat.

Să recunoaștem că acum nu mai seamănă așa

Da, recunoaștem, ambii seamănă în sensul că sunt mini-mini. Dar când te uiți cu atenție, diferențele apar imediat. Pentru că brioșa este puțin fără formă, puțin plictisitoare, alături de impecabilitatea cupcake-ului.

Lăsând formele deoparte, diferențele sunt imediat evidente în ceea ce privește gustul. Briosele sunt mai dense decât cupcakes.

Deci, de ce apare această diferență de densitate? Pentru că într-o rețetă clasică de brioșe, proporțiile lichide sunt mult mai mici decât proporțiile cupcake. Acest lucru face ca brioșele să aibă un gust mai intens, la fel ca pâinea. Când etapele de aplicare ale rețetelor diferă unele de altele, devine evident că cupcake-ul și brioșa nu sunt foarte asemănătoare.

În afară de toate, diferențele sunt evidente chiar și din gust.

Dacă ați mai încercat câteva rețete de brioșe și cupcake, trebuie să fi observat. Raportul de zahăr al brioșelor este mult mai mic decât cupcake-ul. Desigur, dacă aluatul este umplut cu zahăr în interior sau în interior, atunci brioșa poate fi amestecată din nou.

În același timp, așa cum am spus, brioșele sunt un tip de pâine, astfel încât săratul poate fi ușor preparat. Am făcut chiar și o privire: briose sărate. Cupcake, pe de altă parte, intră întotdeauna în viața noastră cu toată dulceața sa.

Lui Muffin îi place simplitatea, cupcake-ului îi place să fie fantezie ori de câte ori este posibil.

În mediul în care intră Cupcake, ochii se întorc imediat spre el, el dorește cea mai mare atenție. El va face tot posibilul pentru asta și va urca pe scenă fără a-și pierde ornamentele. Glazură fie că este așa-numita cremă, o mulțime de bomboane, ciocolată și bucăți de fructe, orice găsește, orice i se potrivește în acel moment, le pune. Nici nu am menționat forma cupcake care este împodobită cu popularitatea pastei de zahăr.

Cu toate acestea, brioșele ies din cuptor cu toată smerenia împotriva gustului lor delicios. Nu se așteaptă la el prea mult decor. Știe că este frumos în felul său, a fost smântână și bomboane, nu așteaptă. Îi place simplitatea.

Muffin își dezvăluie toată greutatea, cupcake urmărește ușurința

Am spus deja că aluatul de briose este dens. Această densitate îl face mai greu în comparație cu cupcake. Cupcake, pe de altă parte, își ascunde toată puful în spatele ușurinței sale și devine oaspete lângă ceaiul nostru, ca și cum ar fi lipsit de calorii.

Cele mai importante diferențe sunt, desigur, modul în care sunt făcute.

Am enumerat diferențele dintre brioșe și cupcakes unul câte unul, dar am păstrat cele mai importante pentru ultima. Pentru că, în primul rând, modul lor de a face este diferit.

Este foarte important să amestecați cu grijă ingredientele până când obțineți un amestec omogen în fabricarea cupcake-urilor, așa cum s-a explicat mai sus. În special, zahărul granulat și ouăle trebuie amestecate complet între ele.

Aluatul de briose nu se amestecă până nu devine un amestec omogen. Este suficient ca materialele solide să dispară în materialele lichide. Deoarece nu este făcut cu atât de mult zahăr cât un tort, nu este nevoie să amestecați zahărul și ouăle până când acesta devine un amestec omogen. Prin urmare, bulele datorate acestui proces de amestecare excesiv nu apar în aluatul de briose.

Pe scurt, acestea sunt aromele diferitelor lumi, cu procesele prin care trec de la începutul fabricării brioșelor și a cupcakes-urilor până când ajung la masă.

Date nutriționale: Ce putem câștiga atunci când mâncăm cupcakes?

Dacă vă întrebați câte calorii are un cupcake, din păcate este imposibil să spuneți ceva sigur. Deoarece poate fi combinat cu o varietate de ingrediente și, după cum vă puteți imagina, fiecare dintre aceste ingrediente își afectează foarte mult caloriile. De exemplu, există o diferență uriașă de calorii între o cupcake pe care o decorați cu multă cremă și ceea ce acoperiți cu o mulțime de fructe.

Dar dacă vrei să rămâi puțin sănătos în timp ce mănânci cupcakes, nu avem câteva sugestii. De exemplu, puteți face făină de secară ca făină atunci când preparați cupcakes și o puteți garni cu fructe de sezon din belșug în loc să o decorați cu smântână sau pastă de zahăr. La fel, în loc să-l umpleți cu smântână, puteți transforma fiecare mușcătură într-o sărbătoare cu piureuri de fructe sau gemuri pe care le diluați cu mâinile.

Alegeți, faceți, alegeți: rețete de cupcake

Acum, că am aflat răspunsurile la întrebările pe care le aveți în minte despre cupcake și că aveți o bună înțelegere a trucurilor de realizare a acestuia, să ajungem la una dintre cele mai plăcute părți. Acum, cu toate cunoștințele și dexteritatea, puteți alege cupcake-ul pe care îl doriți și să vă apucați de treabă.

  • Cupcake cu cacao

Fiecare dintre cupcakes este un fel diferit de drăguț, dar chiar dacă nu are un ornament de cacao, este unul diferit. Cine poate spune nu unei asemenea frumuseți?

Nu puteți număra câte mâncați: Rețetă cupcake cu cacao

  • Cupcake cu ciocolată de migdale

Dacă ciocolata este fericirea, cupcake-ul cu ciocolată cu migdale este iubirea însăși. Iată mini-aroma mini cu migdalele sale crocante și ciocolata sa delicioasă care nu șterge palatul mult timp!

Vino în bucătăria potrivită: Rețetă Cupcake cu ciocolată de migdale

  • Cupcake cu miere de dovleac

Din păcate, dovleacul nu poate fi alături de noi un an întreg, așa că ar trebui să fie folosit pe scară largă imediat ce va ieși, iar acest timp limitat ar trebui folosit în cel mai delicios mod.

Deoarece nu este delicios de la Cupcake: Rețetă cupcake cu miere de dovleac

  • Cupcake Bonibon

Am spus de la bun început, o rețetă la fel de parfumată ca cupcake-ul, nu există alt desert în lume. Uită-te la asta, de parcă nu ar fi fost suficient ca ea să fie decorată cu boniboni, și-a completat și combinația cu panglici minuscule.

Cu toate acestea, se va termina într-o mușcătură, el nu știe: Rețetă cupcake Bonibon

  • Cupcake Tiramisu

Cel mai bun lucru despre Cupcake este că este minunat cu orice vrei. Ca o echipă căreia îi place să încerce, am intrat în bucătărie, inspirați de tiramisu, decorate și pregătite.

A devenit o aromă legendară: Rețetă cupcake tiramisu

  • Cupcake de cafea

Să-i ducem pe cei care vor să ducă cupcake-ul și uniunea de cafea începând cu tiramis la nivelul următor. Pentru că această rețetă literalmente pentru cei care nu pot renunța la cafea. Atunci...

Cafea peste tot, cafea peste tot: Rețetă de cupcake cu cafea

  • Cupcake umplut cu ciocolată albă

Nu vă fie teamă că numele este doar cupcake.Conține aroma lămâii și cea mai din păcate a ciocolatei albe.

Aplauzele îi vin: Cupcake umplut cu ciocolată albă

  • Cupcake cu morcov și scorțișoară

Datorită lui Issız Adam, tortul cu morcovi și scorțișoară a devenit unul dintre cele mai populare prăjituri pe care chiar și cei care nu l-au încercat nici măcar o dată și își păstrează în continuare reputația. Dar are nevoie de câteva inovații minore pentru a menține această popularitate.

De exemplu, pentru a fi recunoscători astfel: Rețetă Cupcake cu morcov și scorțișoară

  • Cupcake Oreo

Reputația produsului nostru Oreo a depășit lumile, nu mai există nicio rețetă care să nu intre cu forma sa de biscuiți. Dacă sunteți unul dintre acei pasionați de Oreo și nu ați întâlnit încă acest cupcake delicios, spunem că nu mai întârziați.

Fii rapid: Rețetă cupcake Oreo

Pentru cei care sunt prea leneși să facă: locuri cupcake în Istanbul

Dacă ați ajuns până aici în acest distins dosar, în care am numărat și turnat toate necunoscutele Cupcake și pe care le-am furnizat cu rețete delicioase, situația este gravă.

Dacă doriți cupcakes sau doriți să cumpărați zeci de cupcakes pentru evenimentul dvs. special, să vă arătăm o cale. Vă putem duce în aceste locuri pentru cupcakes delicioase pe care le puteți găsi cu multe modele fanteziste și chiar speciale pentru dvs., nu pentru a le face acasă, vă rog, haideți.

Nu poți mânca fără să te uiți: Jupcake

Dacă vă gândiți să comandați cupcakes delicioși pentru ziua dvs. de naștere, baby shower sau orice eveniment special, vă sugerăm să aruncați o privire la cupcakes-urile delicioase ale lui Jupcake.

Jupcake, care este un atelier bazat pe design, nu are încă un loc unde să mergi și să gusti o varietate de cupcakes, dar poți ajunge cu ușurință la aceste frumuseți comandând.

A comanda: Jupcake

Arome care nu se potrivesc în recipient: Mulino Bakery

Mulino Bakery este unul dintre locurile care nu are rivali cu decorațiunile și desenele sale pe cupcakes. Mai mult decât atât, este excelent nu numai pentru cupcakes, ci și pentru arome precum prăjituri, tort și tartă care ne pot coborî pe toți.

Da, este puțin departe, dar merită să mergi. Totuși, dacă spuneți că nu pot merge, puteți, desigur, să atingeți aromele Mulino Bakery fără a plasa comanda și a merge acolo. Unde ai spus?

Abordare: İstanbul Cad. Neo Vista Bazaar nr: 14 / Göktürk, İstanbul

Fii creativ: Torte Bakery

Torte Bakery este un loc care te face să spui că ar trebui să fie exact ceea ce numiți o patiserie. Opțiunile de vanilie, ciocolată și morcov sunt o necesitate obligatorie.

Puteți găsi aproape tot felul de produse de panificație la care vă puteți gândi, cu excepția cupcake-ului, proaspăt și delicios. Pe scurt, adăugați-l imediat la lista dvs. de vizite obligatorii.

Abordare: Mecidiye Mahallesi, Ambarlıdere Sokak, nr: 1 / A Ortaköy, Istanbul

Cea mai specială zi a ta ar fi: dna. Briose

Locul fermecător din Caddebostan este ideal pentru serbări cu o mulțime de cupcakes în grădina sa. Oricine mănâncă cupcake-ul gummy și afine face, de asemenea, locul o destinație frecventă, spune-ne. Ar trebui să meargă și să-l încerce acum!

Abordare: İskele Sokak Seref Apt. Nu: 15 Caddebostan - Istanbul

Fabrica de vise: Fabrica de cupcake din Istanbul

Fabrica de Cupcake din Istanbul este ca acea fabrică care a fost mereu visul nostru de când am urmărit Charlie's Chocolate Factory. Desigur, dacă spunem o fabrică, nu vorbim aici despre o fabrică adevărată. Acesta este un proiect confortabil mamă-fiu, care face delicioase cupcakes la comandă. Pe scurt, imaginați-vă un cupcake și se va împlini.

A comanda: Fabrica de cupcakes din Istanbul

Veți fi surprins pe care să mâncați: Yummy Cupcake

Yummy Cupcake este una dintre cele mai importante mărci de cupcake din California. Nu vă supărați când vine vorba de California, deoarece servește chiar lângă noi. Mai mult, acordă o mare importanță atracției pentru fiecare gust, surprinzând pe toată lumea și, cel mai important, făcând pe toată lumea fericită cu mai mult de 400 de tipuri de cupcakes.

Suntem siguri că locul, care vă face să doriți să încercați tot felul de cupcakes atunci când mergeți, se va transforma într-un loc pe care nu veți dori să-l părăsiți în aceste zile.

Abordare: Bağdat Caddesi, strada Haldun Taner, Güneysu Apt. Nu: 12 D: 2, Caddebostan, Istanbul

Ef-sa-ne: Bar de cupcake de 175 de grade

Numele de 175 de grade Cupcake Bar, unul dintre cele mai dulci locuri din Etiler, provine de la gradul în care coace torturile. Locul, care este suficient de serios pentru a reflecta acest lucru asupra numelui său, știe, de asemenea, să-și demonstreze afirmația cu fiecare cupcake. Dacă vă împiedicați, vă spunem să nu uitați să încercați cupcakes-urile și să beți o cafea cu ei.

Abordare: Seher Yildizi Sk nr: 22 / B, Etiler, Istanbul

Puteți participa chiar și la cursuri: Happy Cookie Day

De la dușuri pentru copii până la nunți și logodnici, acest loc proiectează cupcakes delicioși pentru toate ocaziile speciale în care cupcake este la modă. Nu numai asta, ele oferă și cursuri pentru a învăța cum să preparați cupcakes delicioase. Această oportunitate nu este menită să fie ratată.

Abordare: Strada Valikonağı, Strada Sezai Selek 15 / C Nișantașı, Istanbul

Mâna bucătarului: Le Fırın

Vorbim despre cupcakes, fiecare dintre ele arătând ca o operă de artă comestibilă, pe care Bengi Kurtcebe, un tânăr bucătar, a făcut-o cu grijă cu mâinile. Susținem că nu veți putea mânca fără să o urmăriți mult timp și să faceți cel puțin o fotografie a acestuia.

Abordare: Göktürk Central District, Municipality Street, 34060 Istanbul

Inspirați-vă: exemple de cupcakes tematice pentru ziua de naștere sau pentru dușul bebelușului

Dacă ați decis să faceți un cupcake pentru ziua dvs. specială sau dacă urmează să vă așezați și să-l pregătiți cu propriile mâini, dar nu ați decis exact în ce mod doriți să faceți un cupcake, vă putem cumpăra așa .

Uită-te la cupcakes-urile delicioase și delicioase unul de la celălalt și pregătește-te pentru pregătiri alegând oricare dintre cupcakes-urile care vor merge bine cu zilele de naștere și petreceri de duș pentru copii. Distrează-te mult acum!

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

Postări recente

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found