Când vine vara, porumbele proaspete apar pe tarabele pieței. Pe plaje, oamenii care vând porumb cu lapte apar în mașinile lor. Consumul de porumb gătit în jăratic sau fiert prin roșcarea știulețului oferă o altă plăcere. Ce se întâmplă dacă doriți să utilizați aceste boabe de porumb în salate și garnituri? Ce se întâmplă dacă doriți să păstrați această aromă delicioasă vara pentru iarnă?
Pregateste-te; Cu metodele ușoare pe care le vom explica într-o clipă, veți separa boabele de porumb de știuleți atât de ușor, încât va fi mai supărător să mergeți la piață și să cumpărați porumb conservat. Nu vom fi mulțumiți de acest lucru, vom păstra porumbul proaspăt în congelator după ce l-am curățat și vom folosi cu ușurință porumbul inspirat de vară în rețetele noastre pe tot parcursul iernii.
În trei moduri ușoare: Cum se extrage porumbul?
Există, de asemenea, produse disponibile în comerț pentru a separa boabele de porumb de știulete, dar nu avem nevoie de ele acum. Pentru că ne vom extrage porumbul cu ușurință și fără vărsare, cu ingredientele pe care le avem întotdeauna la îndemână în bucătărie.
Metoda de sortare a porumbului cu două boluri
Dacă vă plângeți de stropirea pe tejghea în timp ce sortați porumbul, avem o modalitate de a face ca acesta să nu mai fie o problemă.
Mai întâi, așezați un castron mai mic într-un castron mare de salată cu capul în jos, cu gura în jos. Aduceți un capăt al porumbului peste vasul mic și țineți porumbul în poziție verticală. Apoi folosiți un cuțit ascuțit pentru a separa boabele de porumb de sus în jos.
Astfel, boabele de porumb, care se separă ușor de știulete, se vor acumula în castron fără a fi împrăștiate în stânga și în dreapta.
Metoda de sortare a porumbului fiert pe tăblița cu un cuțit
Puteți utiliza această metodă pentru a îndepărta porumbul fiert și înmuiat. De preferință, tăiați capătul ascuțit al știulețului de porumb pe care îl tăiați în jumătate și îndreptați-l. Apoi fixați această parte pe scândură și răzuieți porumbul de sus în jos cu cuțitul.
Pe măsură ce porumbul se înmoaie, se vor separa cu ușurință de știulet și se vor acumula pe tăietoare. Prin rotirea porumbului, puteți aplica acest proces peste tot.
Metoda de sortare a porumbului în matrița pentru tort
Dacă credeți că doar în rețeaua de tort se prepară doar rețete delicioase de tort, vă înșelați. Pentru că acum ne folosim forma de tort pentru extragerea porumbului. Mai întâi, așezăm porumbul perpendicular pe spațiul din mijlocul formei de tort. Apoi, în timp ce menținem ferm capătul porumbului cu o mână, împingem porumbul în jos cu un cuțit ascuțit în cealaltă mână. Astfel, boabele de porumb cad în forma de tort și devin gata pentru a fi aruncate.
Este atât de simplu de extras porumbul! 
Cum se păstrează porumbul în congelator?
Acum să trecem la modul de răspândire a gustului porumbului pe tot anul ... Puteți depozita porumbul în congelator și puteți folosi porumbul în salate și alte rețete pe tot parcursul iernii. Mai mult, în prospețimea primei zile ...
Pentru aceasta, trebuie să fierbeți porumbele în apă fierbinte și să le scurgeți bine trecându-le prin apă rece.
Apoi separați boabele de porumb de știulet folosind metodele de sortare a porumbului de mai sus.
Transferați aceste boabe de porumb în pungi de frigider scoase din aer, sigilate.
Pentru a preveni deteriorarea porumbului, închideți bine gura pungii fără aer în interior și puneți-o în dulap scriind data pe care ați făcut acest proces pe ea.
Cu această metodă, puteți păstra porumbul proaspăt timp de până la un an. Vă recomandăm să nu îl consumăm după un an.
Poftă bună!
