O nouă zi în care nu ne putem sătura să admirăm frumusețile naturii, o plantă mai frumoasă: Cardamomul. Poate că a venit străinul, poate nici nu-i cunoașteți gustul, poate doar ați auzit numele de câteva ori, nu contează.
Poate că nu îi cunoașteți valoarea până astăzi, poate că nu ați auzit niciodată de ea. Dar nu veți dori să pierdeți bucătăria după astăzi, suntem asertivi. Are efecte atât de benefice și frumoase încât ne vine că atunci când cineva o învață, oamenii se grăbesc să le transfere și să încerce să le amestece cu fiecare rețetă.
Să cunoaștem cardamomul de la origine până la diferitele sale avantaje înainte de a merge prea mult.
Cardamom în pace!
Ce este și ce nu: Să cunoaștem cardamomul
Cardamomul este una dintre plantele distinse din familia ghimbirului. Se știe că are potențialul de a rămâne verde tot timpul anului, cu o înălțime de până la 50 de centimetri. Frunzele sale sunt de culoare verde închis, verticale și lungi, iar florile sale apar într-o culoare asemănătoare cu galben deschis.
Printre locurile în care este cel mai crescut și cultivat în lume se numără India de Vest și de Sud și părțile fierbinți din Asia de Sud-Est. Acum, că am gustat-o, să ajungem la cea mai importantă parte ...
Ce face cardamomul: Beneficiile cardamomului
- Cardamomul este unul dintre cei care stau deoparte pentru a veni în salvarea celor care suferă de probleme de stomac. Pentru că este un maestru atât în tăierea greaței, cât și în ameliorarea durerilor de stomac.
De asemenea, atunci când este adăugat la mese, cardamomul ajută stomacul și intestinele, facilitând digerarea a ceea ce mâncăm.
- Cardamomul, care este un profesionist în creșterea poftei de mâncare a celor care au o problemă de anorexie, are și caracteristica de a crește dorința de a mânca. Dacă țineți o dietă, să spunem prudență. 
- Cardamomul, care nu ne poate opri necazurile legate de mâncarea pe care o consumăm, fără să ne gândim măcar la stomac, are caracteristica de a preveni respirația urât mirositoare și de a răcori respirația.
- Cardamomul, care protejează corpul de microbi datorită caracteristicii sale antiseptice, protejează și plămânii, care sunt organele noastre care sunt foarte rapid afectate de negativități, cu efectul acestei caracteristici.
- Această proprietate antiseptică afectează și funcționarea sănătoasă a rinichilor, efortul pe care îl manifestă pentru curățarea rinichilor îl face, de asemenea, un diuretic natural.
- Cardamomul este, de asemenea, cunoscut pentru a întări memoria, îi ajută pe cei care experimentează uitarea frecventă, oferind o minte limpede.
De asemenea, se știe că utilizarea regulată a cardamomului are un efect important asupra creșterii puterii sexuale. Deoarece cardamomul are și efect afrodisiac.
- Accelerează procesul de vindecare în boli frecvente, cum ar fi răceala, gripa și răceala obișnuită. Este deosebit de eficient în înmuierea gâtului.
Studii ambițioase: cardamomul este bun pentru cancer?
Am enumerat diferitele beneficii ale cardamomului, dar am spus că nu va fi posibil să treci fără să menționăm acest beneficiu. Deoarece conform diferitelor studii, cardamomul are efecte protectoare împotriva multor tipuri de cancer. Atât de mult încât, potrivit cercetărilor efectuate pe mai multe tipuri de pacienți cu cancer, de la cancerul laringian la cancerul hepatic, consumul regulat de cardamom este eficient în protejarea sănătății celulelor sănătoase din corpul nostru și creșterea numărului acestora. Acest lucru face ca celulele canceroase să fie mai puțin active. Bineînțeles, se spune că cardamomul reduce riscul de a face cancer și poate fi folosit ca suport în caz de capturare.
Desigur, în timp ce luați măsuri de precauție pentru o astfel de afecțiune gravă, consultați-vă medicul cu mult înainte de cardamom și urmați sfatul acestuia.
Totul este în regulă: cum se consumă cardamomul?
Cardamomul este renumit în special pentru utilizarea sa în ceai și cafea. Când doriți să îl consumați ca ceai, puteți prepara cardamom pe măsură ce îl obțineți din ceai de plante și îl puteți consuma adăugând ingrediente precum lămâie și miere. Dacă doriți să îl adăugați la ceaiurile din plante pe care le beți în mod normal, puteți folosi cardamomul usucând semințele, zdrobindu-le într-un mortar și apoi adăugând o linguriță la ceai și cafea.
Să oferim și un sfat foarte delicios când vorbim despre cardamom gata preparat. Se potriveste foarte bine cu ciocolata. Dacă vă place să preparați cremă de ciocolată acasă, puteți adăuga niște cardamom pudrat într-un mortar și veți vedea diferența.
Puteți utiliza și această pulbere de cardamom, pe care o veți obține bătând-o în mortar, în mese și chiar în deserturi. Este frecvent utilizat în feluri de mâncare preparate cu pește și leguminoase în Asia de origine, și puteți adăuga o aromă diferită meselor dvs. și puteți crește zonele în care puteți folosi cardamom.
În afară de semințele plantei de cardamom, se folosesc și frunzele sale. Uleiul de cardamom obținut din frunzele sale este indispensabil în lumea cosmeticelor și este frecvent utilizat în producția de parfumuri și medicamente.
Dacă spui: „Dacă este așa de bun, există un anumit păduchi”: Daunele cardamomului
Am numărat toate beneficiile și am explicat cum să le consumăm. Dar dacă aveți îndoieli, dacă credeți că „Acest lucru este cu siguranță dăunător”, haideți să-l explicăm imediat. În primul rând, desigur, excesul de cardamom va provoca diverse efecte secundare în corpul dumneavoastră, la fel cum totul este dăunător. Exagerarea muncii de a consuma cardamom, mai ales pentru că este foarte eficientă pe stomac, vă poate reveni mai întâi ca sensibilitate la stomac.
Dacă aveți o boală gravă și cunoscută, cum ar fi ulcerul și gastrita, cu siguranță ar trebui să vă consultați medicul înainte de a utiliza cardamom și să nu o consumați niciodată fără sfatul medicului. La fel, dacă aveți pietre în șofran sau suspectați că îl aveți, ar trebui să stați departe de cardamom.
În cele din urmă, nu este recomandat femeilor gravide sau care alăptează să consume cardamom.
